[350x522]
В одном из киевских кафе мне довелось попробовать этот салатик, отсюда и название. Салат по-киевски представляет собой достойную замену оливье или мясному салату на праздничном столе. Он безумно вкусный, сочетание сладкой кукурузы и маринованных огурцов, вареной курицы и шампиньонов восхитительно, если не сказать больше. Что тут говорить, здесь нужно пробовать.
[235x35]
[450x301]
1. Куриное филе отварить. Достать и охладить.
[450x301]
2. Яйца отварить,остудить и нарезать четвертинками колец.
[450x301]
3. Маринованный огурец нарезать полукольцами.
[450x301]
Если вы используете корнишоны, то кружочками.
4. В салатник выложить консервированную кукурузу, предварительно слив лишнюю жидкость.
[450x301]
Туда же отправить нарезанные яйца.
5. Куриное филе порвать на кусочки или нарезать соломкой, кому как нравится.
[450x301]
Посолить по вкусу. Отправить в салатник.
6. Маринованные грибы нарезать на четвертинки. Переложить к остальным ингредиентам в салатник.
7. Все компоненты салата тщательно перемешать и заправить майонезом.
[450x301]
Подавать охлажденным.
[450x301]
1001eda.com