Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Необычные котлеты - *Сугроб* [544x376] Необычные котлеты - *Сугроб* Продукты: -Фарш – 700 гр -Специи -Грибы – 400 гр -Майонез -Лук – 1шт -Картофель – 3 шт -Соль -Твердый сыр – 100 гр. *Лук и мясо перекрутить на мясорубке. *Поперчить и посолить, разделить на четыре части. *Противень застелить кондитерской бумагой *Выложить 4 большие лепешки из фарша. *Грибы помыть, просушить и почистить, затем нарезать. Обжарить на подсолнечном масле и немного подсолить. *Выложить грибы поверх фарша. *Картошку очистить и натереть на терку. Выложить ее поверх грибов и слегка подсолить. *Сделать сеточку из майонеза, чтобы котлетки не были сухими. *Натереть сыр и обильно присыплем им котлетки. *Запекать котлетки в духовке при 180 градусах - 30 минут.