>Творожные пончики, нарезанные полосками, пышные, мягкие и совсем не жирные
24-06-2014 16:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Творожные пончики, нарезанные полосками, пышные, мягкие и совсем не жирные [b]Хочу предложить вам испечь простые, вкусные и очень быстрые в приготовлении пончики из творога, нарезанные не шариками, а полосками. Готовые пончики с нежной структурой теста можно при подаче обсыпать ванильной сахарной пудрой. Деткам очень нравится такое лакомство.
[500x336]
200 гр. творога
2 яйца
сахар и соль по вкусу (я добавила 2 ст/л сахара и пол.чайной ложки соли)
сода- пол.чайной ложки
мука
масло растительное (для фритюра)
Яйца взбить с солью и сахаром, добавить творог, размешать, всыпать соду (негашённую), ещё раз перемешать и постепенно подсыпать муку, замешивая тесто.
[450x302]
Муки столько, чтобы тесто не липло к рукам.
[450x302]
Тесто раскатать на коврике, смазанном растительным маслом (или на столе) до толщины в пол-сантиметра, не тоньше. Нарезать полосками.
[450x302]
Если раскатать тоньше, тогда пончики не получатся пышными и мягкими).
Масла в сковороду налить такое количество, чтобы пончики плавали в нём. Масло сильно разогреть, затем убавить огонь до среднего и осторожно, чтобы не обжечься, выкладывать пончики.
Печь с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Творожные пончики-полоски готовы
[500x336]
postrjapushki.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Творожные пончики, нарезанные полосками, пышные, мягкие и совсем не жирные [b]Хочу предложить вам испечь простые, вкусные и очень быстрые в приготовлении пончики из творога, нарезанные не шариками, а полосками. Готовые пончики с нежной структурой теста можно при подаче обсыпать ванильной сахарной пудрой. Деткам очень нравится такое лакомство.
[500x336]
200 гр. творога
2 яйца
сахар и соль по вкусу (я добавила 2 ст/л сахара и пол.чайной ложки соли)
сода- пол.чайной ложки
мука
масло растительное (для фритюра)
Яйца взбить с солью и сахаром, добавить творог, размешать, всыпать соду (негашённую), ещё раз перемешать и постепенно подсыпать муку, замешивая тесто.
[450x302]
Муки столько, чтобы тесто не липло к рукам.
[450x302]
Тесто раскатать на коврике, смазанном растительным маслом (или на столе) до толщины в пол-сантиметра, не тоньше. Нарезать полосками.
[450x302]
Если раскатать тоньше, тогда пончики не получатся пышными и мягкими).
Масла в сковороду налить такое количество, чтобы пончики плавали в нём. Масло сильно разогреть, затем убавить огонь до среднего и осторожно, чтобы не обжечься, выкладывать пончики.
Печь с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Творожные пончики-полоски готовы
[500x336]
postrjapushki.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник >Творожные пончики, нарезанные полосками, пышные, мягкие и совсем не жирные | Нина_Цветочек - Дневник Нины Долговой |
Лента друзей Нина_Цветочек
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»