На 100 г - 27 ккал. [384x37] - Кабачок 1000 г; - Шампиньоны 250 г; - Морковь 100 г; - Болгарский перец 100 г; - Лук репчатый 100 г; - Перец чили 20 г; - Чеснок; - Имбирь 10 г; -Соевый соус 50 мл; - Мята, кинза, перец. Лук нарезать полукольцами, болгарский и острый перец соломкой. Морковь, кабачок и шампиньоны пластинами. Чеснок и имбирь натереть на мелкой тёрке. В сковороде потушить лук и довести его до мягкости на среднем огне. Добавить морковь и довести до полуготовности. Так же добавляем поочерёдно кабачки, болгарский перец, грибы, доводя каждый ингредиент до полуготовности. В конце добавить чеснок, имбирь, соевый соус и чёрный молотый перец. Потушить ещё пару минут. Приятного аппетита друзья :) Sonya_kot