• Авторизация
Дневник Нина_Цветочек Лента друзей - Дневник - Полная версия


Жареная рыба в пряной панировке 24-03-2014 02:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Жареная рыба в пряной панировке

По этому рецепту получается вкусная и сочная жареная рыба с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
  • рыбное филе 1-2 шт.
  • мука 1 стакан
  • кукурузный крахмал 4 ст.л.
  • молотая паприка 1 ч.л.
  • молотый кориандр 1 ч.л.
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • растительное масло по вкусу
30 мин 4 порции
Жареная рыба хорошо сочетается с соусом тартар

1. Рыбное филе помыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на порционные кусочки.

2. Смешать муку с крахмалом, специями и солью.

3. Рыбу посолить и обвалять в пряной панировке.

4. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить рыбу с двух сторон до румяной корочки.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Жареная рыба в пряной панировке | Нина_Цветочек - Дневник Нины Долговой | Лента друзей Нина_Цветочек / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»