На 100 г - 173 ккал. [619x241] [384x37] - Мякоть говядины - 120 г; - молоко - 1 ст. л; - курага - 1 шт; - яйцо - 1/2 шт; - йогурт натуральный - 1 ст. л; - соль. Мясо два раза пропускаем через мясорубку с частой решеткой. Курагу шинкуем тонкой соломкой, соединяем с фаршем, добавляем молоко, яйцо, солим и перемешиваем. Из полученной массы формируем небольшие шарики, доводим их до готовности в духовке, затем поливаем йогуртом и прогреваем. При подаче посыпаем зеленью. Приятного аппетита друзья :) Sonya_kot