Без заголовка
16-02-2014 15:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрый Торт "Сковородошный" Мне рецепт этого тортика сразу приглянулся, поэтому я решила его сразу приготовить. Рецепт торта на сковороде подкупает своей простотой, а главное временем, затраченным на приготовление. Особенную незаменимость блюда оценят хозяйки, у которых нет возможности испечь торт в духовке. На форумах в интернете он также заслужил немало теплых отзывов, что совсем не удивительно. Ведь в качестве основы служат коржи, приготовленные на сковороде, почти как блины. Для начинки я использовала сметанный крем. На мой взгляд, он идеально сочетается со сладкой основой. Торт получается очень нежный, не приторный и прямо тающий во рту.
[350x525]
[360x243]
Торт пекла для пробы. Практически заинтересовал сам рецепт, было интересно какой вкус у торта, выпеченного на сковороде. Теперь знаю, что если у меня не будет духовки или электричества, то это моя "палочка-выручалочка".
для коржей: 1 яйцо, 1 банка сгущенного молока, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. уксуса 9%, 3 ст. муки. 1 стакан - 250 мл.
для крема: 500 гр. сметаны жирностью 20-25%, 3/4 ст. сахара, 1 банка консервированных персиков (425 гр).
Перед тем как жарить следующий корж на сковороде, рекомендую убирать лишнюю оставшуюся муку бумажной салфеткой или полотенцем, чтобы она не пригорала.
[290x193]Вот то, что вам понадобится
[290x193]Смешать яйцо и сгущенное молоко.
[290x193]Добавить соду, гашеную уксусом и муку, замесить тесто.
[290x193]Из теста скатать жгут и разделить его на восемь частей
[290x193].>На поверхности, хорошо присыпанной мукой, тесто раскатать в тонкий пласт.
[290x193]Сухую сковороду очень сильно разогреть. Переложить тесто на сковороду и обжарить с двух сторон. Коржи пекутся очень быстро, будьте внимательны. Подобным образом испечь все коржи.
[290x193]С помощью тарелки (у меня диаметр тарелки 20 см.) вырезать круг. Обрезки убрать в сторону.
[290x193]Подобным образом подготовить все коржи.
[290x193]Обрезки коржей измельчить в блендере в мелкую крошку
[290x193]Готовим крем: сметану взбить с сахаром до однородного состояния.
[290x193]Собираем торт: корж смазать двумя-тремя столовыми ложками сметанного крема.
[290x193]Выложить тонко нарезанные консервированные персики
[290x193]Так промазать все коржи
[290x193]Верх и бока посыпать песочной крошкой, украсить тонко нарезанными консервированными персиками. Дать торту пропитаться 4-5 часов, можно оставить на ночь.
cookforfun.ru
Предлагаю приготовить очень вкусный и полезный творожный десертсо сметаной и с желатином. Рецепт проверен и усовершенствован опытным путем. Вам уже ничего не нужно переделывать. Примечательность этого блюда в том, что не нужно ничего печь и приготовление занимает всего минут 15-20 .Такой оригинальный и очень интересный своим внешним видом десерт готовится совсем несложно, в его основе творог и сметана, а в качестве добавок используется порошок какао.
[344x52]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрый Торт "Сковородошный" Мне рецепт этого тортика сразу приглянулся, поэтому я решила его сразу приготовить. Рецепт торта на сковороде подкупает своей простотой, а главное временем, затраченным на приготовление. Особенную незаменимость блюда оценят хозяйки, у которых нет возможности испечь торт в духовке. На форумах в интернете он также заслужил немало теплых отзывов, что совсем не удивительно. Ведь в качестве основы служат коржи, приготовленные на сковороде, почти как блины. Для начинки я использовала сметанный крем. На мой взгляд, он идеально сочетается со сладкой основой. Торт получается очень нежный, не приторный и прямо тающий во рту.
[350x525] [360x243]
Торт пекла для пробы. Практически заинтересовал сам рецепт, было интересно какой вкус у торта, выпеченного на сковороде. Теперь знаю, что если у меня не будет духовки или электричества, то это моя "палочка-выручалочка".
для коржей: 1 яйцо, 1 банка сгущенного молока, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. уксуса 9%, 3 ст. муки. 1 стакан - 250 мл.
для крема: 500 гр. сметаны жирностью 20-25%, 3/4 ст. сахара, 1 банка консервированных персиков (425 гр).
Перед тем как жарить следующий корж на сковороде, рекомендую убирать лишнюю оставшуюся муку бумажной салфеткой или полотенцем, чтобы она не пригорала.
[290x193]Вот то, что вам понадобится
[290x193]Смешать яйцо и сгущенное молоко.
[290x193]Добавить соду, гашеную уксусом и муку, замесить тесто.
[290x193]Из теста скатать жгут и разделить его на восемь частей
[290x193].>На поверхности, хорошо присыпанной мукой, тесто раскатать в тонкий пласт.
[290x193]Сухую сковороду очень сильно разогреть. Переложить тесто на сковороду и обжарить с двух сторон. Коржи пекутся очень быстро, будьте внимательны. Подобным образом испечь все коржи.
[290x193]С помощью тарелки (у меня диаметр тарелки 20 см.) вырезать круг. Обрезки убрать в сторону.
[290x193]Подобным образом подготовить все коржи.
[290x193]Обрезки коржей измельчить в блендере в мелкую крошку
[290x193]Готовим крем: сметану взбить с сахаром до однородного состояния.
[290x193]Собираем торт: корж смазать двумя-тремя столовыми ложками сметанного крема.
[290x193]Выложить тонко нарезанные консервированные персики
[290x193]Так промазать все коржи
[290x193]Верх и бока посыпать песочной крошкой, украсить тонко нарезанными консервированными персиками. Дать торту пропитаться 4-5 часов, можно оставить на ночь.
cookforfun.ru
Предлагаю приготовить очень вкусный и полезный творожный десертсо сметаной и с желатином. Рецепт проверен и усовершенствован опытным путем. Вам уже ничего не нужно переделывать. Примечательность этого блюда в том, что не нужно ничего печь и приготовление занимает всего минут 15-20 .Такой оригинальный и очень интересный своим внешним видом десерт готовится совсем несложно, в его основе творог и сметана, а в качестве добавок используется порошок какао.
[344x52]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Нина_Цветочек - Дневник Нины Долговой |
Лента друзей Нина_Цветочек
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»