Без заголовка
14-02-2014 18:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Лукошко с грибами" - оригинальная горячая закуска Аппетитные картофельные корзиночки с начинкой из жареных грибов в сметане под сырной корочкой - непременно станут оригинальной горячей закуской и украшением на вашем праздничном столе. Если в начинку добавить мяса, то такое блюдо может превратиться во вкусное и сытное горячее - и оно, не сомневаюсь, удивит ваших близких и гостей. Готовится все очень быстро и просто.
[700x466]
[384x37]
Для приготовления картофельных корзиночек с начинкой (на 2 порции):
картофель крупный - 2 шт.;
грибы (любые, у меня консервированные шампиньоны) - 150 г;
лук - 1 шт.;
сыр - 20 г;
сметана - 1-2 ст. л.;
соль, перец - по вкусу;
растительное масло.
[450x338]
[364x525]Заготовки "лукошек" можно сделать заранее и хранить в воде в холодильнике. Картофель хорошенько вымыть, обсушить бумажным полотенцем, сделать угловые срезы до середины картофелины (для ручки), и срезать немного дно - для устойчивости картофельных корзиночек.
[364x525]Затем на основании лукошка и ручке спецприспособлением для фигурного нарезания овощей сделать продольные и поперечные полосы на небольшом расстоянии друг от друга - в виде плетеной корзиночки. Так оформить оба лукошка.
[364x525]Заготовки установить на решетку пароварки и готовить 25 минут до готовности картофеля, затем немного охладить.
[364x525]Для приготовления начинки грибы и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до слегка золотистого цвета, охладить
[450x338]Далее в грибы добавить сметану, посолить, поперчить по вкусу.
[364x525]Картофельные корзиночки установить на противень, застеленный пергаментом, заполнить их начинкой, на начинку положить пластинку сыра, поставить в духовку, заранее разогретую до температуры 220 градусов. Запекать 10-12 минут до легкого зарумянивания.
[450x300]Готовые лукошки переложить на блюдо, украсить зеленью или по желанию и подавать на стол.
rutxt.ru
Праздничный салат с сыром и ветчиной просто идеально подходит для романтического вечера в итальянском стиле. Чтобы сделать ваш праздничный ужин на 14 февраля необычным и изысканным, приготовьте такой оригинальный салат, который обязательно понравится вашему возлюбленному!
[344x52]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Лукошко с грибами" - оригинальная горячая закуска Аппетитные картофельные корзиночки с начинкой из жареных грибов в сметане под сырной корочкой - непременно станут оригинальной горячей закуской и украшением на вашем праздничном столе. Если в начинку добавить мяса, то такое блюдо может превратиться во вкусное и сытное горячее - и оно, не сомневаюсь, удивит ваших близких и гостей. Готовится все очень быстро и просто.
[700x466]
[384x37]
Для приготовления картофельных корзиночек с начинкой (на 2 порции):
картофель крупный - 2 шт.;
грибы (любые, у меня консервированные шампиньоны) - 150 г;
лук - 1 шт.;
сыр - 20 г;
сметана - 1-2 ст. л.;
соль, перец - по вкусу;
растительное масло.
[450x338]
[364x525]Заготовки "лукошек" можно сделать заранее и хранить в воде в холодильнике. Картофель хорошенько вымыть, обсушить бумажным полотенцем, сделать угловые срезы до середины картофелины (для ручки), и срезать немного дно - для устойчивости картофельных корзиночек.
[364x525]Затем на основании лукошка и ручке спецприспособлением для фигурного нарезания овощей сделать продольные и поперечные полосы на небольшом расстоянии друг от друга - в виде плетеной корзиночки. Так оформить оба лукошка.
[364x525]Заготовки установить на решетку пароварки и готовить 25 минут до готовности картофеля, затем немного охладить.
[364x525]Для приготовления начинки грибы и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до слегка золотистого цвета, охладить
[450x338]Далее в грибы добавить сметану, посолить, поперчить по вкусу.
[364x525]Картофельные корзиночки установить на противень, застеленный пергаментом, заполнить их начинкой, на начинку положить пластинку сыра, поставить в духовку, заранее разогретую до температуры 220 градусов. Запекать 10-12 минут до легкого зарумянивания.
[450x300]Готовые лукошки переложить на блюдо, украсить зеленью или по желанию и подавать на стол.
rutxt.ru
Праздничный салат с сыром и ветчиной просто идеально подходит для романтического вечера в итальянском стиле. Чтобы сделать ваш праздничный ужин на 14 февраля необычным и изысканным, приготовьте такой оригинальный салат, который обязательно понравится вашему возлюбленному!
[344x52]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Нина_Цветочек - Дневник Нины Долговой |
Лента друзей Нина_Цветочек
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»