Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

И снова вяленые помидоры

[550x412]

Рецепт был здесь
Нынче сделала немного иначе, помидоры на противень укладывала, ничем не посыпая, просто одни кусочки помидор. После того, как они 4 часа вялились-вялились и наконец довялились, укладывала их в стерильные банки, подсыпая понемногу приправки, зелень и давленый чеснок. Потом, как обычно, залила маслом. Приправы отдали маслу свой аромат, сегодня (2 дня всего прошло) попробовали, ну невозможная вкуснятина. Завтра еще вялить буду.