Пирог "Самоцветы".



Пирог "Самоцветы"

Тесто:
1 ст. молока
1 пачка сухих дрожжей (11г)
1 яйцо в тесто + 1 яйцо для смазки
соль-щепотка
5 ст.л. сахара
100 г масла сливочного
4 ст. муки
ванильный сахар

Начинка:
300 гр цветного мармелада

Пошаговое описание рецепта:

Дрожжи развести в 50 мл теплого молока
с 1 ч.л. сахара. Оставить подходить.
1

Сливочное масло растопить.
2

Яйцо взбить с сахаром.
3

Муку просеять, добавить дрожжи, молоко, соль и