Это очень простой в приготовлении и необычный, а что самое главное — очень вкусный яблочный пирог.По вкусу чем-то напоминает восточные сладости.
Продукты:
1. Мука, манка, сахар — по 1 стакану.
2. Яблоки — 1 кг.
3. Корица — 2-3 столовые ложки.
4. Маргарин — 120-150 гр.
5. Разрыхлитель — 10 гр.
6. Чищенные и мелко нарезанные грецкие орехи — по вкусу.
Приготовление:
1. Яблоки очистить от кожуры, натереть на терке.
[показать]
2. В натертые яблоки добавить орехи и корицу. Всю массу перемешать.
Количество орехов и корицы может быть изменено — по вашим вкусовым пристрастиям))) Также можно добавить изюм. Но я не добавляла.
[показать]
3. Приготовьте сухую смесь — смешайте манку, сахар. муку и разрыхлитель.
4. Форму для выпекания застелить бумагой для выпекания и выкладывать в нее, чередуя слоями, сухую смесь с яблоками. При этом обязательно первым и последним слоем должна быть сухая смесь. Смесь на яблоки насыпайте такой толщины что бы она покрыла яблоки полностью, что бы их не было видно.
[показать]
5. Сверху на последний слой сухой смеси потрите накрупной терке маргарин.
[показать]
6. Выпекайте в духовке при температуре 220 градусов 20 минут, потом еще 20 минут при температуре 200 градусов — до образования хорошей коричневой корочки.
7. Вытащите из духовки, дайте пирогу немного остыть, после чего — кушайте с удовольствием.
[показать]
[показать]
Пирог вкусный и теплый, и холодный!