Соус Песто

[300x250]Пожалуй, ни один соус в мире по аромату не сравнится с этим классическим изысканным и популярным во всех странах мира… знаменитым соусом Песто! А между тем, этот пикантный соус готовится крайне просто и легко хранится в холодильнике в баночке с крышкой… он всегда будет готов удивить собой ваших близких и друзей!

Для приготовления соуса Песто нам понадобится:

• 50 грамм кедровых орешков;

• 1 большой пучек зеленого базилика (листья нужно обобрать с веточек, помыть и просушить;

• 50 грамм сыра пармезан (можно заменить любым твердым сыром);
• 3 зубчика чеснока;

• 100 грамм хорошего оливкового масла

Рецепт соуса Песто:

Далее, в ступке перетолочь со всеми перечисленными ингредиентами, постепенно добавляя оливковое масло. Традиционно, соус "Песто" считается лучшей заправкой к пасте… но я советую поэкспериментировать – он отлично подходит к семге, форели, блюдам из курицы и салатам. Обязательно попробуйте!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Золушки - Дневник Золушки | Лента друзей Золушки / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»