• Авторизация
Дневник Золушки Лента друзей - Дневник - Полная версия


СОУС ИЗ СЛАДКИХ ПЕРЦЕВ 16-07-2013 22:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Соус из сладких перцев по-тайски

Автор:  . 09.03.2011 – 18:012 комментария | Просмотров: 2,827
[300x220]
Соус идеально дополняет мясо, рыбу, птицу в кляре.
 
[300x220] Ингредиенты:

 

  • 2 крупных мясистых сладких перца
  • 1 стручок острого красного перца
  • 2-4 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка растительного (любого другого) масла
  • 1 столовая ложка рыбного соуса (не обязательно)
  • Соль, молотый черный перец, молотый кориандр, молотый имбирь
Перцы запечь до готовности. Снять кожицу, удалить плодоножку и семена:
[300x220]
Сложить в блендер, добавить все остальные компоненты:
[300x220]
Быстро взбить (но не до кашицы, должны попадаться кусочки перца):
[300x220]
По необходимости досолить:
[300x220]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СОУС ИЗ СЛАДКИХ ПЕРЦЕВ | Золушки - Дневник Золушки | Лента друзей Золушки / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»