Это цитата сообщения Шалом_Исраэль Оригинальное сообщение

ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ, 181 РЕЦЕПТ/ГОТОВИМ С POVARENOK.RU

 

Торт "Нэмесис шоколад"   [показать] Очень хотелось назвать этот торт по-другому в честь победы команды "Поваренка" в "Штучках", но рука не поднялась. У торта есть официальное название и хозяин - очень известный шеф-повар Янив Гур-Арье (Израиль). Торт безумно вкусный, БЕЗ МУКИ. Кремовая структура, вкус шоколадного мороженого. Недостаток один - чрезвычайно калорийный. Но мы же не будем есть такой тортик каждый день? А иногда побаловать себя, любимых, можно. И даже нужно. Тем более, и повод есть. Команда Штучек, болельщики - этот торт для Вас! (Ненавижу посвящения). Категория: Десерты -> Торты Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом" На праздничный стол Кухня: Еврейская

Шаники   [показать] Наверное есть много похожих рецептов и названия у всех разные, но этот рецепт достался мне от папы (он хорошо готовит), а ему от его мамы, как и многие другие рецепты. Очень вкусное печенье!!!! Категория: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье Назначения: Для детей На завтрак На природу Кухня: Еврейская

Паштида   [показать] Паштиду делаю часто, в разных формах, с разной начинкой.... Легко, быстро, вкусно! Рецепт на одну порцию, на фото двойная порция, на большую форму(у меня она прямоугольная). Внизу фотки и круглая форма - на одну порцию. Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Назначения: На завтрак: Быстрый завтрак На обед: На закуску На полдник На природу На ужин: На закуску Кухня: Еврейская

Яблочный пирог   [показать] Обожаю пироги с яблоками, а в этот, от израйльского кондитера Шулы Модан, просто влюбилась — вкусно, сочно и совсем несложно в приготовлении! Попробуйте приготовить корзинку таким способом, я придумала еe для себя - просто, быстро и очень удобно, ведь не каждое тесто можно раскатать и перенести в форму так, чтобы получились ровные и одинаковые края, если пригодится, буду очень рада. Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Назначения: Для детей: На десерт На обед: На десерт На полдник На праздничный стол На ужин: На десерт Кухня: Еврейская

Острая куриная пастрома   [показать] Привет всем! Впервые решила поделиться с вами своим рецептом. Нашла на сайте несколько способов приготовления пастромы, но мой несколько отличается от остальных, в основном, в технологии приготовления саламур (благодаря Венерику, знаю, как называется эта смесь). Мясо получается очень мягеньким. Любителям остренького понравится! Категория: Закуски -> Из мяса Назначения: На завтрак На обед: На закуску Кухня: Еврейская

Запечeнный грейпфрут   [показать] Признаюсь честно, узнав об этом блюде, я потеряла покой, всe время пытаясь представить его вкус. Я очень люблю цитрусовые и должна сказать, что грейпфрут в таком виде я пробовала впервые. Совершенно новый вкус, настоящее открытие! Это необычно, неповторимо, пикантно, с нежным и долгим сливочным послевкусием... Одна проблема: в книге это блюдо было в разделе закусок. Думаю, кому как, на мой взгляд, это прекрасный лeгкий ужин или замечательный десерт. Категория: Десерты -> Фрукты Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом" На обед: На десерт На полдник На праздничный стол На ужин: На десерт Неожиданные гости: На закуску Кухня: Еврейская

 

Пельмени по-еврейски   [показать] Пельмени с необычным фаршем по рецепту свекрови, проживающей всю жизнь бок-о-бок с еврейской семьeй, в которой она и научилась готовить их национальные блюда. Категория: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали Назначения: Для детей: На обед На обед: На второе На ужин: На горячее Неожиданные гости: На горячее Кухня: Еврейская

Баклажановый «Кугель» императора Константина   [показать] Однажды придворный шут императора Константина Кугель похвастался хозяину, что он не хуже его может управлять империей. Константину идея понравилась, и он разрешил шуту управлять империей один день в году - 1 апреля. Наверное, и блюдо это придумал придворный шут!.. Категория: Готовим в аэрогриле -> Запеканки Назначения: Для детей: На обед / На ужин На завтрак: Сытный завтрак На обед: На второе На полдник На праздничный стол: Рождество На ужин: На горячее Неожиданные гости: На горячее Кухня: Еврейская

Торт "Царица Эстер "   [показать] Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом. Источник рецепт Ирит Хаит, из журнала " Для Женщины" + с небольшими изменениями Елены elaizik. Категория: Десерты -> Торты Назначения: Для детей На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Кухня: Еврейская

Рыба фаршированная   [показать] ... или Гефилте фиш-проще простого. Самое вкусное и праздничное блюдо - фаршированную рыбу - приготовить может кто угодно, даже начинающий кулинар. Заходите, сейчас я вам это докажу. Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов Назначения: На завтрак На обед На праздничный стол На ужин Кухня: Еврейская

Паштет из баклажанов   [показать] Из категории "фальшивых" рецептов, потому что по вкусу очень напоминает печeночный паштет. Быстро, нехлопотно, вкусно. Из привычных продуктов - необычный нежный вкус. Очень популярен в израильских супермаркетах. Должна признаться, что нечто подобное я в итоге всe-таки нашла на сайте, но там как-то всe сложно... Категория: Закуски -> Паштеты Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом" На завтрак На обед: На закуску На полдник На ужин: На закуску Специальное питание: Вегетарианское питание Кухня: Еврейская

Еврейская субботняя хала   [показать] Ещe когда была маленькая, много времени летом проводила в еврейских лагерях, а там хала конечно-же была в обязательном порядке в пятницу на праздничном столе. Не знаю почему, но мне вдруг вспомнилось и захотелось именно такую. Сама по себе она получается довольно нейтральная по вкусу. На столе всегда возле халы стояла соль, и мы ели халу, макая еe в соль. Поэтому кому такое не по душе, просто придать самому тесту нужный оттенок вкуса - сладкий или пикантный. А если использовать как хлеб, то она хороша без всяких изменений. Категория: Выпечка -> Изделия из теста Назначения: Для детей На обед На полдник На природу На ужин Неожиданные гости Кухня: Еврейская

Баклажаны по-китайски   [показать] Очень люблю и уважаю))) баклажаны. И при виде нового, да еще интересного рецепта, обязательно должна восполнить. Источник - Рецепт Бени Сайды + i_lara - Лара из ЖЖ. Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей Назначения: Для детей На обед: Легкий На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Кухня: Еврейская

Еврейский штрудель   [показать] Этот рецепт штруделя моей маме дала еe кума, мне очень нравился его вкус, ещe с детства. Вроде бы такого рецепта не встречала у Вас, извините, если такой имеется, это точно не плагиат ))). Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты Назначения: Для детей На обед: На десерт На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин: На десерт Кухня: Еврейская

 

Сладкое мясо от Сары Абрамовны   [показать] У меня есть соседка. Сара Абрамовна. Анекдот про нее: - Сара Абрамовна, вы еврейка? - Таки с чего Вы взяли? - Ну как же, у Вас имя еврейское и отчество... - Таки что по-вашему, Исакиевский собор - еврейская синагога? И добавляет: "Таки, деточка, давай лучше будем кушать!" Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из говядины Назначения: На обед На праздничный стол На ужин Кухня: Еврейская

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

http://www.povarenok.ru/recipes/kitchen/111/