Чтобы в отношениях не наступили холода, нужно заняться профилактикой переохлаждения. Для этих целей идеально подойдет настоящий французский сорбет.
Сорбет – еще одно подтверждение куртуазности характера французов. Эти ценители женской красоты и любители настоящих страстей изобрели холодный фруктовый десерт, который поможет любовникам сохранить идеальную форму, не лишая их при этом истинного наслаждения.
Идеальная основа для сорбета – натуральные соки или пюре фруктов и ягод, а также легкие алкогольные напитки – шамапанское или вино. Еще одно преимущество сорбета – скорость его приготовления.
Рецепт: Сорбет за минуту
Полстакана ягод (это может быть замороженная вишня) или нарезанных фруктов – киви, апельсина, абрикоса или яблок – смешайте в блендере с половиной стакана натурального йогурта и 1-2 ч. л. сахара. Взбивайте массу до того момента, когда она станет эластичной и однородной. Теперь достаточно сервировать сорбет в высоком бокале или изящной креманке. Гурманам стоит добавить немного цедры лимона или апельсина.
Автор: Ольга Чернова