• Авторизация
Дневник имбирманка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рагу из кабачков 27-07-2014 18:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Рагу из кабачков

Рецептов рагу, в том числе и рагу из кабачков, огромное множество. Вы можете не следовать строгой рецептуре, а на свое усмотрение заменить любой из ингредиентов.
[показать]Состав:
Кабачки — 2 шт. ( небольшие, примерно 15 см. )
Морковь — 1-2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Помидор — 1 шт.
Колбаса копчёная — 200 гр.
Чеснок — 2-3 зубчика
Растительное масло
Укроп, соль — по вкусу


Все овощи вымыть и очистить. Кабачки, помидоры и картофель нарезать кубиками, лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке.

Налить на сковороду растительное масло, закинуть все овощи, посолить и поставить тушить на 20 минут.

Колбасу нарезать добавить к овощам. Тушить ещё 10-15 минут.

За 5 минут до готовности добавить натёртый чеснок и укроп.
Источник
[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рагу из кабачков | имбирманка - Дневник имбирманка | Лента друзей имбирманка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»