Это цитата сообщения
Riga_Valentina Оригинальное сообщениеРыба, запеченная в сливках
Рыба, запеченная в сливках
|
Время приготовления: 1 час |
Порций: 4 |
Калорийность: 298 кКал на порцию |
Вам понадобится:
|
Филе белой рыбы |
500 г |
Сливочное масло |
10 г |
|
Капуста цветная |
150 г |
Брокколи, калабриз |
150 г |
|
Соль морская |
½ ч.л. |
Сливки 30-33% |
200 мл |
|
Перец черный молотый |
¼ ч.л. |
Горошек зеленый замороженый |
100 г |
Этот рецепт будет очень кстати тем, кто вечно спешит, кто не хочет или не может проводить много времени на кухне, а также всем, кто боится рецептов длиннее, чем в два предложения, но при этом не хочет есть одну яичницу и полуфабрикаты.
Ингредиенты 1-го этапа:
|
Филе белой рыбы |
500 г |
Сливочное масло |
10 г |
|
Капуста цветная |
150 г |
Брокколи, калабриз |
150 г |
Форму для запекания смажьте маслом, выложите в нее филе рыбы в один-два слоя, чтобы покрыть дно без просветов. Вокруг разложите соцветия капусты.
Ингредиенты 2-го этапа:
|
Соль морская |
½ ч.л. |
Сливки 30-33% |
200 мл |
|
Перец черный молотый |
¼ ч.л. |
Горошек зеленый замороженый |
100 г |
Посолите рыбу, поперчите и равномерно полейте ее сливками. Добавьте зеленый горошек и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.