• Авторизация
Дневник uIea_123 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 16-07-2013 00:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Сырный рулет



[439x423]


300 г сыра твердых сортов, 50 г ветчины, 30 г маринованных огурцов, 30 г болгарского перца, 1 долька чеснока, 50 г маринованных лисичек, 70 г сливочного масла, 50 г майонеза, 10 г хрена, соль, специи, зелень.
Приготовить начинку: ветчину, огурцы, болгарский перец и грибы нарезать мелкими кубиками, зелень мелко порубить, все соединить, добавить размягченное сливочное масло, хрен, майонез. Приправить солью и специями, хорошо размешать.
Сыр положить в полиэтиленовый пакет, завязать, опустить в кипящую воду и держать на слабом огне, пока сыр не размягчится. Пакет вынуть из воды, развязать и раскатать (сквозь пленку) сыр в пласт. Пленку убрать, на сыр выложить начинку, плотно закатать рулетом.
Остудить, убрать на з часа в холодильник. После чего нарезать ломтиками и подавать, украсив зеленью.
Мой совет, желательно сыр брать менее соленый.

58794185_avdb (100x37, 1 Kb)

(220x40, 4Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | uIea_123 - Дневник uIea_120 | Лента друзей uIea_123 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»