Это цитата сообщения LE-NU-SEA Оригинальное сообщение

Вишневый торт с кремом из сыра "Маскапоне".

[700x436]

Для бисквита:
3 яйца,
150 гр. сахара,
150 гр. муки.

Крем:
сливки 33-35% 250 мл,
сахар 150 гр.,
сыр "маскарпоне" 250 гр.

Начинка:
свежемороженая вишня 600 гр.

Приготовление:
1. Бисквит- яйца взбить с сахаром до воздушной пены, добавить муку.
2. Выпекать 15-20 мин. при 180 гр.
3. Остудить, сверху выложить вишню.
4. Крем - сливки взбить с сахаром до полного его растворения, добавить сыр, хорошо перемешать.
5. Выложить на вишню, поставить в холод на 2-3 часа.
6. Украсить.

Приятного аппетита!

Из группы"В гостях у Елены",на сайте "одноклассники".