Ингредиенты для Булочки "Ягодные фонтанчики"
-
Мука - 500 г;
-
Молоко - 250 г;
-
Сливочное масло - 2 ст.л.;
-
Сахар - 3 ст.л.;
-
Соль - 1, 5 ч.л.;
-
Яйцо - 2 шт;
-
Дрожжи - 1, 5 ч.л.;
-
Ванилин - 1 пач.;
-
Начинка ;
-
Клубника - 50 г;
-
Жимолость - 50 г;
-
Сливочное масло ( растопленное) - 20 г;
-
Сахар - 30 г;
Булочки "Ягодные фонтанчики" рецепт
|
|
|
|
|
Муку просеять, добавить сахар, соль, ваниль. Высыпать в ведро Хб печки, налить молоко, сливочное масло( размягченное). Дрожжи засыпать в диспенсер. Поставить программу для замеса дрожжевого теста (2 часа 20 мин.)
|
|
|
|
|
|
Раскатать тесто в прямоугольник. Смазать маслом, посыпать сахаром
|
|
|
|
|
|
Разрезать вдоль на 6 полос
|
|
|
|
|
|
Сложить их друг на друга, и разрезать на 6-7 частей.
|
|
|
|
|
| |