• Авторизация
Дневник uIea_123 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 05-07-2013 01:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ЙОГУРТА,КИВИ И КЛУБНИКИ

Английский классический рецепт, когда фрукты и ягоды идут слоями со сливками и йогуртом.

[показать]

Ингредиенты:

  • клубника свежая , комнат. тем-ры
 230 г
  • сахар
 1/2 стакана плюс 2 стол.л
  • желатин без вкуса
 1 ч.л
  • кукурузный светлый сироп
 2 стол.л.
  • киви, очистить от кожицы
 3 шт.
  • сливки готовые, густые и охлажденные
 1 1/2 стакана
  • ванильный экстракт
 1 ч.л
  • греческий йогурт,охлажденный
 480 г
  • печенье
 по желанию
  • взбитые сливки
 по желанию

Приготовление:

Ягоды помыть и очистить, разрезать. Выложить в емкость,раздавить. Посыпать сахаром от 1 ч.л до 1 стол. в зависимости от сладости ягоды. Дать постоять 15 мин. чтоб клубника дала сок.

[показать]

Взять 2 стол.л воды холодной выложить поверх желатин и дать постоять 5 мин. Добавить немного сока от ягод в желатин и поставить в микроволновку на 20 сек. Выложить в желатин 1 стол.л кукурузного сиропа.Затем все перемешать и выложить в ягоды. Поставить в холодильник на 20 мин.

[показать]

Также полностью проделать с киви, но без желатина. Я в блендаре его порубила до состояния пюре. Добавила сахар в зависимости от вкуса киви. Затем 1 стол.л кукурузного сиропа ,перемешать. Перелить в мини емкость и поставить в холодильник на 30 мин.

[показать]

В блендаре перемешать на малой скорости йогурт, сахар, ванилин и взбитые охлажденные сливки, чтоб они были не жидкого состояния.

[показать]

Затем слоями выкладываем по бокалам. Охладить перед подачей в холодильнике на 30 мин. И подаем с печеньем по желанию и взбитыми сливками из флакончика.

[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | uIea_123 - Дневник uIea_120 | Лента друзей uIea_123 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»