[показать]

Приготовление блюда по рецепту «Коржики „Молочные“ ГОСТ»:

[300x200]

Шаг 1

Для приготовления молочных коржиков нам понадобится мука, молоко, сливочное масло, сахар, сахар ванильный разрыхлитель, сода, лимонный сок, яйцо куриное.

[300x200]

Шаг 2

Для начала в миске взбиваем масло комнатной температуры с сахаром.

[300x200]

Шаг 3

Далее туда отправляем молоко и 0,5 яйца (другой половиной яйца будем смазывать коржики), всё хорошо перемешиваем венчиком.

[300x200]

Шаг 4

Затем отправляем разрыхлитель и соду, гашенную лимонным соком, и начинаем подсыпать муку.

[300x200]

Шаг 5

Замешиваем тесто.

[300x200]

Шаг 6

Наш стол припыливаем мукой. Раскатываем пласт толщиной 5 мм, и вырезаем коржики диаметром 8 см.

[300x200]

Шаг 7

Коржики отправляем на пекарскую бумагу и сверху смазываем другой половиной яйца. Духовку разогреваем до 200°С и отправляем туда наши изделия на 10-12 минут.

[300x200]

Шаг 8

Готовые коржики остужаем на решётке и можно кушать! Приятного аппетита!                                               источник