Это цитата сообщения Babyshka Оригинальное сообщение

Тыквенные булочки

Ингредиенты:
муки- 550 г
дрожжей сухих- 7 г
тыквенного пюре- 300 г
сахара- 80 г
молока (теплого)- 200 мл
сливочного масла (растопленного)- 50 г
тыквенных семечек (очищенных)- 3 ст.л.

выход: 15-16 булочек

1. Дрожжи растворите в полстакане молока с ложечкой сахара.

2. В чашке смешайте тыквенное пюре с сахаром,семечками, остальным теплым молоком и маслом.

3. Влейте дрожжи, перемешайте и постепенно всыпайте муку, вымешивая.

4. Чашку с тестом накройте крышкой и оставьте на пару часов в тепле, чтобы тесто для булочек поднялось.

5. Смажьте руки маслом и отщипывая от теста кусочки, сформуйте 16 булочек.

6. На противень выкладывайте не плотно, так как они очень хорошо «растут».

7. Накройте булочки пленкой (можно просто засунуть противень с булочками в большой пакет) и оставьте ещё на час.

8. Через час булочки поднимутся,

Обмажьте их молоком и в духовку на двадцать минут. Температура в духовке- 180 градусов.



http://postrjapushki.ru/tyikvennyie-bulochki.html