[показать]

Выращивание клубники без химии и минеральных удобрений выгодно. Некоторые могут возразить, мол, как вырастить хороший урожай клубники без этого, но уверяю вас – это возможно. Причем выращивание клубники без химии легче осуществить, чем применяя всякую гадость на своем огороде или же изнуряя себя никому не нужным трудом. Ну что ж, если вам интересно, как вырастить клубнику на даче или на своем участке земли в деревне, да так, чтобы она и вкусной, и полезной была, читайте эту статью. А еще советую посмотреть видео о выращивании садовой земляники по методу природного земледелия, которое найдете в конце статьи.

Многие источники рекомендуют пересаживать клубнику каждые 3-5 лет на новое место, поскольку она поражается вредителями и болезнями, а также потому, что ухудшается плодородие земли на месте ее выращивания. Но были времена, когда эту ягоду можно было выращивать больше 10-15 лет на одном месте. Хорошо бы добиться такого результата, правда?

Выращивание клубники в открытом грунте без химии превращается в легкое и увлекательное занятие, если вы:

• применяете сидераты;
• используете компост;
• мульчируете грядки;
• сажаете рядом растения-помощники;
• для защиты от болезней используете биологические и органические препараты.

Теперь обо всем этом подробнее.

В качестве сидератов при выращивании клубники используют в основном масличную редьку, горчицу, рапс и гречиху. Можно сеять 2-3 раза за сезон одно-два растения из этого списка. Последний посев сидератов делают в августе или начале сентября.

Примерно через 30-40 дней сидераты подрастут настолько, что их можно скосить. Скошенные сидераты используют либо для мульчи (срезанные растения должны слегка подсохнуть перед укладкой на грядку), либо для добавления в компост. То, что осталось после скашивания, не нужно заделывать в землю с помощью лопаты или плужка иначе потеряется большая часть пользы от посева сидератов. Можно скошенные сидераты подрезать плоскорезом или ручным культиватором и оставить на грядке. Через какое-то время они станут кормом для дождевых червей и микроорганизмов. Что сидераты быстрее переработались, их можно полить раствором эффективных микроорганизмов (например, «Сиянием»).

 

Зачем клубнике сидераты?
Во-первых, они улучшают структуру земли и повышают плодородие.
Во-вторых, не дают расти сорнякам.
В-третьих, такие сидераты, как горчица и рапс очень хорошие фитосанитары. Их посев  помогает очистить землю от многих болезней и вредителей. Это очень важно, ведь чем чище земля, тем здоровее ваши растения. А нет болезней – не нужно применять химию.

Сидераты используются ДО посадки клубники на грядку. В противном случае их сложно будет подрезать между кустиками. Когда уже растут кусты клубнике, то лучше вокруг них просто разложить мульчу.

Компост – также важен при выращивании клубники без химии, поскольку в нем очень много полезных растению веществ. Он помогает быстрее увеличить плодородие земли. Вещества из компоста легко усваиваются растением, а поскольку он делается из органических веществ, то от этого будет только польза. Рекомендуется рано весной на грядку с клубникой уложить 1–2-х сантиметровый слой компоста (или вермикомпоста). Это позволит вам вырастить хорошую и полезную клубнику.

Мульчирование грядки очень важно при выращивании клубники. Известно ли вам, что в переводе с английского клубника – это соломенная ягода? Иностранцы уже давно применяют солому в качестве мульчи. Зачем они это делают?

Оказывается, мульча значительно экономит наше время и деньги, поскольку:

• не нужно полоть грядку от сорняков (иногда нужно только выдернуть случайно выросшие одиночные сорняки);
• ягода остается чистой и здоровой, так как не касается земли;
• земля всегда остается слегка влажной, а не раскаленной от солнца, поэтому поливать клубнику нужно значительно реже (либо вовсе можно и без полива обойтись);
• земля остается рыхлой после дождя, не образовывается корочка как на голой грядке;
• правильно подобранная мульча охраняет от слизней.

Но мульчу нужно раскладывать не очень толстым слоем, особенно если мульча из свежих, только что скошенных растений. Ведь из-за повышенной влажности могут развиться болезни или поселиться слизни.

В качестве мульчи для клубники хорошо использовать солому, иголки хвойных растений, перепревшие опилки (но не мелкие). Опилки лучше перемешивать с другим типом мульчи иначе они могут утрамбоваться, что усложнит доступ воздуха к корням.

Мульчу нужно разложить тогда, когда появятся цветы на кустах. В таком случае ваш урожай этой прекрасной ягоды будет лучшим и намного здоровее.

Самые главные растения-помощники клубники – чеснок и лук. Они помогают защитить ее от вредителей и болезней.

Используют растения-помощники и при некоторых погодных условиях. Так, для защиты от ветра на северной стороне грядки можно посадить один-два ряда кукурузы. А если у вас очень жаркое лето, то хорошо бы кинуть по грядке несколько семян космеи. Космея даст легкую тень, а кроме того украсит вашу клубничную грядку. Можно использовать и другие растения. Экспериментируйте и у вас все получится.

Для защиты клубники можно применять биологические и органические препараты. Они повышают иммунитет растения и не наносят вреда микроорганизмам, живущим в почве.

Хорошо применять эффективные микроорганизмы (их часто называют просто «ЭМ»). Это позволит снизить заболеваемость растений, благодаря оздоровлению земли.

Весной рекомендуется полить междурядья клубники перебродившим, разведенным в воде куриным пометом в соотношении 1:10.

От вредителей может спасти Актофит. Но его применяйте, только если вредителей действительно очень много. Он хоть и биологический препарат, но при его применении нельзя допускать пчел к обрызганным кустам в течении 24 часов. Последний раз его можно использовать за 48 часов до сбора урожая.

Еще советую выращивать клубнику на узких грядках, так как в этом случае намного удобнее за ней ухаживать. Как вариант, можно выращивать на очень узких грядках (так называемых грядках Миттлайдера). Это грядки шириной около 50 см и в этом случае высадка растений будет производиться лишь в один ряд посредине грядки. Расстояние между кустиками — около 50 см.

Выгодно ли выращивание клубники без химии?

Как минимум есть 5 причин, чтобы выращивать клубнику без химии, используя вышеописанные методы.

1. Самая важная причина – ягоды, выращенные таким способом, можно кушать сразу с грядки.
   Представьте себе сочные, ароматные, сладкие-пресладкие ягоды клубники. Вы срываете ягоду за ягодой и кушаете тут же, как говорится – не отходя от кассы.
   Могу с уверенностью сказать, что самая вкусная клубника это та, которую съедаешь сразу на грядке. Как только вы помоете ее, то вместе с водой уйдет огромная часть вкуса и аромата. Проверено не один раз.
2. Вы экономите время и деньги.
3. Земля и растения становятся здоровее, а вместе с ними и вы.
4. Вредители и болезни обходят стороной такие грядки.
5. Наблюдая за здоровыми красивыми растениями, у вас обязательно улучшится настроение.

Кстати, а вам интересно, как вырастить раннюю клубнику? Да, это тоже возможно в органическом земледелии. Для этого нужно просто накрыть рассаду клубники легким агроволокном. Такое укрытие задерживает тепло, но в то же время пропускает воздух. Этот прием поможет вам собрать более ранний урожай. При наличии нескольких грядок с клубникой часть можно укрыть агроволокном, а часть оставить без него. В таком случае сможете дольше лакомиться этой вкусной ягодой. Ну а если хотите знать, как выращивать клубнику практически до заморозков, то загляните на страницу о ремонтантной клубнике, а также о ремонтантной землянике.

А здесь полезнейшее видео о выращивании садовой земляники (именно так по настоящему называется эта ягода, которую мы все знаем как клубнику):

Еще интересные особенности в выращивании садовой земляники, как обычной, так и ремонтантной, раскрыты в видео к статье о ремонтантной клубнике. При желании можете и его посмотреть.

Выращивание клубники без химии имеет ряд особенностей, о которых вы уже знаете. Как видите, выращивание клубники вполне возможно без применения минеральных удобрений и, самое главное, такие ягоды значительно полезнее для здоровья.

Насеодняшний день существует огромное количество сортов садовой земляники, которую мы иногда ошибочно называем клубникой. довая земляника — многолетнее травянистое растение, семейства розовые. Зеленые крупные тройчатые листья находятся на черешках высотой 15-25 см, соцветие — многоцветковый щиток. Цветки обычно обоеполые от белого до насыщенно-малинового цвета. Плоды земляники, которые мы называем ягодами, — это разросшееся цветоложе, а настоящие плоды — орешки, которые находятся на поверхности ягод.
[показать]
Различают ранние, средне-ранние сорта, среднего, позднего срока плодоношения, ремонтантные (дают 2 и более урожаев) и сорта нейтрального светового дня (далее НСД), плодоносящие с весны до заморозков.

 

Ранние сорта садовой земляники

К ранним можно отнести сорта «Ранний Крым», «Клери», «Хоней», «Клистемон». Они начинают плодоносить первыми.

Ранний Крым

[показать]
Ранний Крым — сорт украинской селекции. Раннеспелый, урожайный, с высокой устойчивостью к заболеваниям. Куст компактный, полураскидистый, слабооблиственный. Ягоды ярко-красные кубаревидной формы, мякоть нежная, ароматная, очень сладкая. Урожайность высокая. Усов дает сравнительно мало, поэтому является любимицей дачников. Зимостойкость отличная. Сорт устойчив к заболеваниям.

Клери

[700x525]
Куст среднерослый, прямостоячий, малооблиственный. Растение дает много усов. Сорт Клери — высокоурожайный. Ягоды крупные и довольно крупными остаются до конца сбора урожая. Ягода ароматная, сочная, с винно-сладким вкусом мякоть плотная, темно-красная с сильным блеском. Растения устойчивы к заболеваниям. Морозостойкость высокая. Идеально подходит для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте.

Хоней

[показать]
Очень ранний сорт — ягоды созревают в начале, а в более северных районах — в середине мая. Растение сильнорослое, высокопродуктивное. Ягоды правильной конической формы, однородного крупного размера темно-красного цвета, блестящие, отлично транспортируются и хорошо хранятся. Мякоть плотная, очень сладкая, ароматная с высокими вкусовыми показателями. Растение устойчиво к заболеваниям корневой и лиственной системы.

 

Сорта среднего срока созревания

К сортам среднего срока созревания можно отнести «Султан», «Туриду», «Мармоладу», «Эльвиру», «Корону» и многие другие. Начало плодоношения в южных районах — 20-25 мая, в северных — приблизительно 5-10 июня.

Султан

[показать]
Сорт среднего срока созревания селекции Египта. Один из высокоурожайных промышленных сортов. Кусты крупные, раскидистые. Ягода крупная, ярко-красная, с плотной мякотью. Плодоножка имеет красивый вид, что повышает спрос ресторанов на ягоду данного сорта. Сорт устойчив к серой гнили, а так же прекрасно переносит жару. Усов  Султан дает достаточно много. Морозостойкость высокая.

Турида

[показать]
Сорт американской селекции среднего срока созревания. Растение очень крупное, раскидистое. Лист ярко-салатового цвета. Ягода очень крупная — в среднем от 90-150 грамм, гребневидной или кубаревидной формы. Мякоть сладкая, сочная, нежная, темно-бордового цвета, с приятным мускатным вкусом и ярко выраженным земляничным ароматом. Транспортабельность средняя. Усов дает много. Сорт устойчив к заболеваниям, но часто страдает от сильной жары.

 

Поздние сорта садовой земляники

Поздние сорта садовой земляники начинают свой период плодоношения в конце июня, а порой и начале июля. Иногда встает вопрос: зачем на участке выращивать поздние сорта? А преимущества есть. Цена ягоды на рынке резко поднимается, а сезон консервации в самом разгаре — тут и вишня «Чернокорка» подоспела, и малинка, и смородина — прекрасное сочетание ягод в компотах. К поздним сортам относятся «Индепенденс», «Баунти», «Джема».

Джема

[показать]
Сорт американской селекции позднего срока созревания. Куст среднего размера, раскидистый, малооблиственный. Ягода круглой формы, ярко-красного цвета с приятным вкусом и нежным земляничным ароматом, транспортабельность средняя. Мякоть сладкая, нежная. Сорт высокоурожайный, но для промышленных целей почти не используется из-за нежной ягоды. Устойчив к заболеваниям, усов дает много.

 

Ремонтантные сорта

Ремонтантные (дающие 2 и более урожая) разделяют на ремонтантные простые и сорта НСД (нейтрального светового дня) — непрерывного плодоношения. 
 

Ананас 

[показать]
Ремонтантный сорт польской селекции. Период первого плодоношения приходится на середину мая, а повторное — на конец сентября, начало октября. Куст среднерослый, сильнооблиственный. Способность к образованию усов очень высокая. Устойчив к болезням, но может поражаться раммулярией или марсонией (бурая и белая пятнистости). Ягоды крупные: 50-60 грамм, оранжевого цвета, кубаревидной формы. Мякоть нежная, сладкая, с ароматом и вкусом лесной земляники. 

Консул

[показать]
Ремонтантный сорт садовой земляники египетской селекции. Первый урожай приходится на начало мая, то есть в первую фазу плодоношения «Консул» вступает одним из первых среди ранних, и урожайность его очень высокая; второй урожай собираем в середине-конце сентября. Кусты средней величины, раскидистые, окраска листьев салатового цвета. Ягоды очень вкусные, мякоть сладкая, сочная, без пустот, плотная, транспортабельность ягод высокая. Сорт устойчив к болезням, усов дает сравнительно мало, причем усы образовывает позже, чем другие сорта.

 

Сорта нейтрального светового дня

Сорта НСД плодоносят начиная с весны и до первых осенних заморозков. На сегодняшний день существует огромное количество таких сортов, и с каждым годом появляются все новые, более устойчивые. Самые распространенные — Альбион, Королева Елизавета 2, Тельма, Аиша и много других, а также есть сорта с ярко-окрашенными цветками, такие как Фелиция.

Фелиция

[показать]
Сорт НСД турецкой селекции 2010 года. Растение слабооблиственное, полураскидистое, листья темно-зеленого цвета, глянцевые. Цветки ярко-малинового цвета, на кусте можно одновременно наблюдать и ягоды, и цветки. Ягода мелкая, сладкая, мякоть нежная, ярко-красного цвета, вкус лесной земляники, очень ароматная. Цветет и плодоносит непрерывно. Усов дает очень мало, и для их укоренения необходим особый уход и применение стимуляторов корнеообразования.  Сорт прекрасно подходит для выращивания на балконе, альпийской горке, а так же для украшения бордюров и цветников.

Аиша

[показать]
Сорт НСД турецкой селекции. Куст среднеоблиственный, крупный, листья ярко-зеленого цвета. Ягоды крупные, конической формы, розово-красные с плотной мякотью, транспортабельные, хорошего вкуса, приятного аромата. Усов дает очень много, и не успев укорениться, они уже начинают цвести. Есть небольшой период покоя после 1 урожая — примерно 2 недели, далее цветет и плодоносит непрерывно да наступления морозов. Сорт устойчив к заболеваниям.

Альбион

[показать]

Сорт НСД американской селекции. В плодоношение вступает в середине мая и непрерывно плодоносит до наступления заморозков, очень часто в зиму уходит с ягодой. Растение устойчиво к стрессовым изменениям в погоде, а так же к ряду основных заболеваний садовой земляники. Ягода крупная, темно-красная, конической формы. Мякоть плотная, сладкая, очень ароматная, а осенью ягода становится слаще меда. Альбион прекрасно транспортируется и выращивается в промышленных целях.

Источник