[500x375]
Отличная закуска, которая не потребует много времени на приготовление и украсит ваш стол и .
Состав: 9 сваренных вкрутую яиц;
1 лимон;
200 мл. сливок;
1 ст.л. горчицы ( не острой);
соль, перец кайенский,
зелень.
Яйца очистить и 8 шт.разрезать на половинки.
Горчицу необходимо взбить со щепоткой соли, кайенским перцем на кончике ножа, сливками и соком лимона. Взбивать необходимо до состояния густоты, примерно как у майонеза.
Зелень и 1 яйцо мелко покрошить и смешать с соусом.
Яйца полить соусом.