Салаты с авокадо не только вкусны, но и очень полезны. Ведь в каждом 100 г авокадо содержится 20% от суточной нормы потребления фолиевой кислоты, калия и меди. Эти вещества играют важную роль в нашем организме: они отвечают за деление клеток и кислотно-щелочной баланс. Кроме этого существует ряд утверждений, согласно которым полезные свойства авокадо позволяют ему стать продуктом питания без ущерба для здоровья. Главное помнить, что авокадо - плод калорийный и соответственно салаты из авокадо достаточно питательны и использовать их лучше в качестве основного блюда.
Для этого куриного салата с авокадо, нужно брать непременно хорошо вызревший овощ.
Авокадо добавит маслянистости салату и обогатит его полезными растительными жирами.