[700x528]
Рецепт:
тыква - 300 г.,
банан - 1 (небольшой),
яйцо - 1 шт.,
сахар, соль - по вкусу (у меня 0,5 ч.л. соли, 3 ст.л. сахара),
разрыхлитель - 1 ч.л.,
мука - около 130 г.

Тыкву (сырую) натерла на терке, затем домяла блендером вместе с бананом. Добавила яйцо, соль, сахар, разрыхлитель, муку, смешала. Жарила на рафинированном подсолнечном масле до румяного состояния:) Очень вкусно получилось, семья потребовала запомнить и повторить. Вот, запоминаю тут)