Это цитата сообщения ирчончик Оригинальное сообщение
Рогалики "Нежнейшие"
Доброго времени суток
[показать]. Деваньки хочу поделиться с Вами рецептом ну оччччень вкусных рогаликов. Они получаются безумно нежными и тают во рту. Моих домашних за уши не оттянишь от тарелки [показать]
А вот и рецептик:
1 кг маргарина (у меня щедрое лето(не примите за рекламу)) [показать]
2 пакетика ванилина
1 ч ложка соды
мука примерно 8-9 стаканов
400 г сахарной пудры
маргарин вытащить заранее чтобы он стал мягким и постепенно вмешивать в него муку, + соду загасить уксусом + вынилин. Тесто должно отходить от краев чашки и формироваться в устойчивые шарики. Готовое ьесто разделить на 4 части обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20-30 минут.
Охлажденное тесто достать сформировать шарики величиной в пол кулака [показать] ракатать лепешку толщиной 3 мм и разрезать ее на 8 треугольничков (как тортик)
свернуть от широкого основания треугольника к узкому. Выложить на лист с пергаментной бумагой выпекать 10-15 минут при температуре 200-220 градусов.
Готовые ГОРЯЧИЕ изделия хорошенько обвалять в сахарной пудре.
Остудить и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА [показать]
пекутся очень быстро а съедаются в 2 раза быстрее [показать]. Из половины нормы получается 1 кг рогаликов.
Источник: Страна мам