• Авторизация


Ленивые пирожки 08-07-2013 23:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ManPatiik Оригинальное сообщение

[700x525]



1/2 л сметаны
250 г маргарина
1 яйцо
1/2 пакета дрожжей
800 г муки
Масло - для формы
яйцо - обмазывания пирога

Приготовление:
Сливки и маргарин греть чтобы стли мягкими и теплыми, теплым добавить дрожжи, яйцо. Затем добавить муку и замешивают тесто и ставить в течение 1 часа в холодильнике. Раскатать круглые коржи, разделить на треугольники. На краю треугольника ставить копченое мясо, с жареным, нарезанным луком. Можно класть варенный фарш или сахар с корицей, и т.д. Гатовить рулетики начиная с наружного края обмазать с яйцом и выпекать.
Я разделила тесто на 4 части. Одну часть положила в круглую форму пальцами распределила по форме так чтобы покрыть всю форму и края. Я положила начинку. Второй круг поставила на начинку и края сжимать вместе. Для вершине небольшой кусок теста прокатала как колбаску и сделала какбудто бантик . Также делаеться второй пирог.

Начинка:
Мелко нарезала лук и обжарила на сковороде.
1 пачка вареного риса (125 г). Насыпали рис в миску, добавить лук.
1 банка сайры в масле. Рыбки винимаю с масла и вилкой сжимать, добавляю рис.
Добавить майонез, соль, зелень, все тщательно перемешивают. Начинка готова.
Начинку также можно изпользовать для саленых корзинок.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ленивые пирожки | Ботажан - Дневник Бота | Лента друзей Ботажан / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»