Замечательный легкий салатик за короткий срок.

[показать]

Яйцо перепелиное — 15 шт

Помидоры черри — 15 шт

Моцарелла (желательно для красоты салата брать Моцареллу мини, но у меня обычная) — 150 г

Маслины (без косточек) — 1 бан.

Масло оливковое — 6 ст. л.

Мед (если мед густой, растопить в СВЧ при малой мощности) — 1 ч. л.

Горчица (или 1-2 ст.л. лимонного сока) — 1 ч. л.

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу (щепотка пряных трав - у меня французские))

Зелень (укроп, петрушка)

Орехи кедровые (или семена кунжута (по желанию))

Отвариваем яйца.
Помидоры и яйца разрезать пополам.
Все ингредиенты выкладываем на тарелку. 
Для заправки взбиваем: оливковое масло, мед, горчица, соль, перец, пряные травы.
Заправляем салат и украшаем зеленью.
Даем настоятся около 30 минут.
Перед подачей посыпаем кедровыми орешками или кунжутом по желанию.
Салат готов.
Приятного аппетита!!!