Источник sonja-ksu.livejournal.com
Нам понадобится:
слоеное тесто
шпинат
фета
яйца
кедровые орешки
мускатный орех
Слоеного теста у меня не оказалось и я делала тесто вот по ЭТОМУ рецепту....Но!!!..со слоеным будет лучше и нежнее!...
Для начинки: пакет шпината (500грамм) чуть потушить на оливковом масле. Выложить в чашку, приправить мускатным орехом, добавить 3 яйца и хорошо перемешать.
Тесто распределить по форме. Вылить начинку. Щедро накрошить фету и посыпать кедровыми орешками. Не солила совсем - фета итак соленая)
Запекать при температуре 170 градусов 30-35 минут. Если на слоеном тесте, то меньше....
Очень вкусно!!!!
[470x666]