[показать] [200x] Водоросли - самый ценный подарок Нептуна. Говоря о дарах моря, в первую очередь можно назвать морскую капусту. Этот уникальный продукт имеет так много достоинств и полезен при стольких нарушениях, что говорить о нем можно бесконечно. Сейчас в нашем рационе особенно не хватает овощей и фруктов, а их с успехом может заменить морская капуста, будь это консервы или в сушеном виде. Для тех, кто пробовал морскую капусту и с непривычки не получил удовольствия, предлагаю рецепт салата из сушеной капусты, который поможет вам полюбить морскую капусту. [показать] Нам понадобится сушеная морская капуста, свежий огурец, болгарский перец, зеленое яблоко, свежая морковь, а можно и корейскую, сок лимона, оливковое или подсолнечное масло, яблочный уксус, соль. Беру небольшую горсточку капусты, потому что она разбухает в несколько раз. Замачиваю на ночь, промывая несколько раз. Утром промываю еще раз и нарезаю небольшими полосками.В салатник тру морковь, нарезаю красный перец, зеленое яблоко, огурец, по желанию можно добавить кальмаров, креветок, одним словом - чего душе угодно. Заправляю каплей яблочного уксуса, лимонным соком и оливковым маслом, а можно и подсолнечным, посолить. Постоит полчаса и можно есть Поверьте - очень вкусно, но главное - как полезно - то! Приятного аппетита! Будьте здоровы! [показать]Пошехонка

Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Салат из сушеной морской капусты.
Часть 2 - САЛАТ "МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ" - необычно вкусно при обычных компoнентах
Часть 3 - салат "Маринара"- песня из сыра, курицы и помидоров
...
Часть 32 - Салат с фасолью и сухариками
Часть 33 - Капустный салат с помидорами быстрого приготовления.
Часть 34 - Вкуснейший полезный салат за 5 минут.