• Авторизация


Эх, пельмешки! 17-10-2013 17:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Эх,пельмешки!

Пельмени по-еврейски   [показать]

Пельмени по-еврейски
   
Пельмени с необычным фаршем. по рецепту свекрови, проживающей всю жизнь бок о бок с еврейской семьeй, у которых она и научилась готовить их национальную кухню.

Пельмени сибирские "Медвежьи ушки"   [показать]

Пельмени сибирские
     
Традиционно русское блюдо, знакомое всем нам с детства, только в ДОМАШНЕМ исполнении. Для своей любимой семьи даже времени не жалко, а его уйдет не мало, вы уж, поверьте! Но оно того стоит!
Если следовать строго рецепту, то получится всегда, гарантирую 100 %.

 

Уральские пельмени   [показать]

Уральские пельмени
 
 

Готовится очень долго и трудоeмко, но получается неописуемо вкусно. К магазинным пельменям не имеет никакого отношения.

Пельмени "Дальневосточные"   [показать]

Пельмени
   
Нашла рецепт этих пельмешек в книжечке "Вкусные страницы". Так как у меня дети не очень хотят кушать рыбу, поэтому этот рецепт меня заинтересовал. Муж подумал, что пельмени из куриного мяса. Детки так же скушали на ура.

Пельмени по-сахалински   [показать]

Пельмени по-сахалински
   
Этот рецепт дала мне моя подруга Лена, она родом из Южного Сахалина, у них это блюдо часто делают. Пельмени необычные, потому что они сделаны с рыбой.

Jiaozi или пельмени по-китайски   [показать]

Jiaozi или пельмени по-китайски
     
Очень вкусные и разнообразные по начинке китайские пельмени, начинок больше ста. В одной небольшой пельменной, где мы обедали, пельмени были всего-то с двумя десятками начинок. Вот предлагаю вашему вниманию пельмени с яйцом и джусаем, грибами и сельдереем, и с крабовыми палочками.

Пельмени по-китайски "Jiao Zi"   [показать]

Пельмени по-китайски
   
Жареные, вареные, пареные. Как хотите так и готовьте , по-любому очень ароматные , сочные пельмени с начинкой из пекинской капусты и мясного фарша.

Китайские пельмешки

Китайские пельмешки
   
Сочные, ароматные пельмешки!!! Готовить лучше всего на пару.

Пельмени по-корейски

Пельмени по-корейски
   
Такое блюдо очень популярно как в Корее, так и в Китае. Этих пельменей там готовят огромное множество. С разными начинками, разных форм и размеров.

Азиатские пельмешки "Вонтоны"   [показать]

Азиатские пельмешки Бываю с любой начинкой, даже сладкой. Готовят на парУ или жарят

Пельмени "Весне дорогу"   [показать]

Пельмени
   
Уверена, то вам понравится вкус этих пельмешек! Основа, за которую взят цвет, совсем не чувствуется, а начинка придeтся по вкусу любому!!!

Пельмени с необычной начинкой   [показать]

Пельмени с необычной начинкой
   
Очень вкусные пельмени с начинкой из грибов, яица и лука.
Очень ново...... необычно... но КАК ВКУСНО!!!!
Бесподобно горяченькими со сметанкой... ммм...

 

Пельмени "Экономные"   [показать]

Пельмени
   
Эти пельмени с начинкой из куриных желудочков и сердечек. По вкусу они не хуже мясных, а по цене дешевле.

Пельмени с брынзой   [показать]

   

Пельмени куриные особенные

Пельмени с капустой

 

Пельмени с сосисками   [показать]

 

Пельмешки картофельные

   

Пельмени рыбные "Форелька"   [показать]

   

Пельмени с креветками   [показать]

 

Пельмени с капустой и грибами   [показать]

Пельмени с грибами и рисом   [показать]

Пельмени с грибами   [показать]

 

Пельмешки с СЫРОМ.

 

Мои дети очень любят пельмени с сыром,которые надо не варить,а жарить.Особенно вкусно,когда сыр чуть вытечет и запечётся!Обычно я делаю много пельменей: и с мясом и с сыром.Замораживаю по разным коробочкам(работающие мамы меня поймут),а дети сами их приготовят.

 

Ингредиенты:

500гр муки
300мл холодной воды
1 яйцо
Щепотка соли
Твёрдый сыр
Масло для жарки 
 

Способ приготовления:

 

1
Вот такие чебуреки получились по Машуниному рецепту(27957)

 

[показать]

 

2
Такой кусочек теста остался...

 

[показать]

 

3
Нарезаем сыр кубиками,чтобы влезли по размеру в отверстия решётки(они провалятся при раскатывании теста)

 

[показать]

 

4
Раскатываем скалкой тонкий пласт...

 

[показать]

 

5
...и переносим на припудренную решётку.

 

 

6
Выкладываем наши сырные кубики и слегка вдавливаем.

 

[показать]

 

7
Накрываем вторым пластом.

 

[показать]

 

8
Усиленно раскатываем.

 

[показать]

 

9
Переворачиваем решётку и вытряхиваем пельмешки.Можно слепить и вручную(я специально показала несколько штучек)

 

[показать]

 

10
Вот так выкладываем для заморозки или в холодильник до прихода домочадцев.

 

[показать]

 

11
Эти я делала раньше без рецепта"на глаз":мука,вода,яйцо и пару ложек отрубей(все знают,какие они полезные!)

 

[показать]

 

12
Обжариваем наши пельмешки с одной стороны...и с другой.

 

[показать]

 

13
Готовый результат!Подавать,как и любые пельмени-со сметаной или с чем любите!Мы всегда едим с овощами...

 

[показать]

 

14
Такие получаются из теста с отрубями.

 

[показать]

http://www.edimdoma.ru/recipes/32876

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Эх, пельмешки! | Irusya_Yanovskaya - Дневник Irusya_Yanovskaya | Лента друзей Irusya_Yanovskaya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»