Очень люблю выпечку с мармеладом собственного приготовления, вот и решила испечь трубочки , облегченный вариант на сорбите. Получилось очень вкусно. Выпечка на сорбите полезна для печени, улучшает работу ЖКТ, долго не черствеет и для фигуры полезно. Попробуйте.

• Сорбит или фруктоза — 4 ст. л.
• Сахар песок — 2 ст. л.
• Молоко — 120 мл
• Масло сливочное — 150 г
• Яйцо — 1 шт
• Мука — 3.5 стак.
• Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.
• Мармелад домашний — 200 г

Приготовление

[показать] Сорбит растворите в молоке, масло разотрите с сахаром, добавьте яйцо, влейте молоко и постепенно всыпайте муку ,замешивая тесто и добавьте соду гашеную уксусом.

[показать] Замесите мягкое тесто, что бы не липло к рукам, добавляя муки сколько возьмет.

[показать] Раскатываю пласт теста и обрезаю край по линейке. Порезанный мармелад выкладываю на самый край, и аккуратно с помощью коврика заворачиваю мармелад в тесто в один слой с не большим нахлестом. Рецепт моего мармелада http://www.povarenok.ru/recipes/show/63686/

[показать]

[показать] обрезаем .

[показать] Режем на несколько частей.

[показать] Выпекаем при 180 градусах минут 20

[показать] Готово! Приятного аппетита!

[показать]

[показать]

Палочки молочные с домашним мармеладом на сорбите — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
http://www.povarenok.ru/