Вам потребуется:

 

Соль 1 ч.л.

Сыр твердых сортов 100 г

Лук-резанец 1 пучок

Сметана 3 ст.л.

Чеснок 2 дольки

Масло сливочное 50 г

Грибы шампиньоны 6 шт

Перец чёрный молотый 1 ч.л.

Мидии сырые 200 г

 

  Отличные журналы онлайн  можно скачать бесплатно и даже зачастую быстрее чем с торрента. Также можно читать онлайн журналы 2013 года. Вам точно понравится. А мы начинаем готовить.

 

Как готовить:

 

1. Мидии немного разморозить и выложить на разогретую сковороду. Дождаться когда практически вся жидкость выкипит. 

 

2. Тем временем нарезаем шампиньоны (очищенные или помытые) на кусочки размером с мидию. На сковороду к мидиям добавляем сливочное масло и шампиньоны. Обжариваем, помешивая, минут 5.

 

3. Чеснок раздавить и порезать, лук мелко нашинковать (можно взять меньше пучка)-добавить на сковороду, посолить, поперчить, перемешать и готовить еще минуты 3 на среднем огне.

 

4. Далее режем или трем сыр, добавляем на сковороду вместе со сметаной. Прогреваем еще 2-3 минуты. Подавать, украсив зеленью.

 

Приятного аппетита!

 

 

                                                                                       для вас do-it-yourself-best.net