Сердечно-печеночный рулет
14-08-2013 15:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
СЕРДЕЧНО-ПЕЧЕНОЧНЫЙ "РУЛЕТ".
[показать]
Ингредиенты :
500 гр. куриной печени.
500 гр. куриных сердец(или как сделал я из желудков)
100-150 гр. сала.
2.5 ч.л. соли
Черный перец по вкусу, примерно ч.л.
4 яйца
2 ст. стакана манки.
[показать]
Приготовление :
Берем желудочки/сердечки и режем на мелкие кубики.
Нарезаем печень тоже мелко.
Добавляем мелко нарезанного сала,4 яйца, солим, перчим.
[600x450]
Добавляем 1 стакан манки, перемешиваем, потом второй стакан манки.
Должно получится вроде такой субстанции.
[600x450]
Берем 3 кулечка маечки. насыпаем половину в 1 кулек, завязываем на тугой узел, и упаковываем еще таким же способом в два кулька.
То же самое проделываем и со второй частью.
Должно получится два таких кулька.
[600x450]
Варим 4 часа на среднем огне/температуре, если необходимо, доливаем воды, что бы не пригорело.
На выходе имеем вот такую вкуснятину.
[400x]
Которую можно нарезать и использовать вместо колбасы на бутерброд к чаю, или просто перекусить, или в дорогу.
тут
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
СЕРДЕЧНО-ПЕЧЕНОЧНЫЙ "РУЛЕТ".
[показать]Ингредиенты :
500 гр. куриной печени.
500 гр. куриных сердец(или как сделал я из желудков)
100-150 гр. сала.
2.5 ч.л. соли
Черный перец по вкусу, примерно ч.л.
4 яйца
2 ст. стакана манки.
[показать]Приготовление :
Берем желудочки/сердечки и режем на мелкие кубики.
Нарезаем печень тоже мелко.
Добавляем мелко нарезанного сала,4 яйца, солим, перчим.
[600x450] Добавляем 1 стакан манки, перемешиваем, потом второй стакан манки.
Должно получится вроде такой субстанции.
[600x450] Берем 3 кулечка маечки. насыпаем половину в 1 кулек, завязываем на тугой узел, и упаковываем еще таким же способом в два кулька.
То же самое проделываем и со второй частью.
Должно получится два таких кулька.
[600x450] Варим 4 часа на среднем огне/температуре, если необходимо, доливаем воды, что бы не пригорело.
На выходе имеем вот такую вкуснятину.
[400x] Которую можно нарезать и использовать вместо колбасы на бутерброд к чаю, или просто перекусить, или в дорогу.
тут
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сердечно-печеночный рулет | Irusya_Yanovskaya - Дневник Irusya_Yanovskaya |
Лента друзей Irusya_Yanovskaya
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»