Начала готовить ужин к приходу любимого, а дома не оказалось хлеба, муж ест всe с хлебом и нашла вот такой выход, о чем нисколько не пожалела. Запеченное, сочное, ароматное мясо, с овощами и картошкой, а в качестве хлеба к жаркому очень аппетитный, хрустящий «горшочек».

• 
  Мука пшеничная (может понадобится больше) — 2-2.5 стак.


• 
  Сметана (4 ст.л. в тесто, 2-3 в начинку) — 6-7 ст. л.


• 
  Майонез — 4 ст. л.


• 
  Маргарин (растопить) — 100 г


• 
  Соль


• 
  Водка (не обязательно, но добавляет тесту хрустящести) — 1 ч. л.


• 
  Свинина (мякоть) — 300 г


• 
  Лук репчатый — 1 шт


• 
  Морковь (средняя) — 1 шт


• 
  Картофель — 4


• 
  Помидор — 1 шт


• 
  Чеснок (по желанию) — 2 зуб.


• 
  Фасоль стручковая (заморозка) — 2 ст. л.


• 
  Базилик


• 
  Петрушка


• 
  Перец черный


• 
  Паприка сладкая


• 
  Специи

• 
  2-2,5 стакана муки (может понадобится больше)


• 
  4 ст.л. сметаны


• 
  4 ст.л. майонеза


• 
  100 г растопленного маргарина для выпечки 


• 
  немного соли


• 
  1 ч.л. водки