Салат "Красная шапочка" очень популярен на просторах Интернета.

Все рецепты этого салата отличаются по своему составу. Единственное, что их объединяет - это верхний слой салата из продуктов красного цвета.

Я предлагаю свой вариант салата "Красная шапочка", который получился очень вкусным. Так что советую непременно попробовать его сделать, он не оставит вас равнодушным и будет частенько появляться на вашем столе. 

Для приготовления салата "Красная шапочка" понадобится: 

курица отварная - 150 г; 

перец сладкий - 1 шт.; 

капуста пекинская (или любой листовой салат) - 150 г; 

яйцо вкрутую - 1 шт.; 

консервированный зеленый горошек - 2 ст. л.; 

помидоры - 150 г; 

укроп - несколько веточек; 

майонез - 5 ст. л.; 

соль - по вкусу. 



В миску мелко нарезать пекинскую капусту. 



Вареную курицу нарезать мелкими кусочками. 



Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера. 



Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом. 



Добавить измельченное яйцо. 



Лук репчатый мелко нарезать. Желательно использовать лук сладких сортов. 



Все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу. Верх салата "Красная шапочка" разровнять. 

Помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный укроп и соль. 



Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата - это будет нашей "Красной шапочкой". 



Приятного аппетита!

 

Фоторецепт приготовления:

2.





3.





4.





5.





6.





7.





8.





9.