• Авторизация


ТУШЁНЫЕ КАЛЬМАРЫ С ОВОЩВМИ 01-08-2026 17:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТУШЁНЫЕ КАЛЬМАРЫ С ОВОЩВМИ




Для вас рецепт тушеных кальмаров с овощами. Это сытное и вкусное корейское блюдо - острое и пикантное. Готовить его очень просто.


Р’ (700x350, 319Kb)




Ингредиенты:


 


Кальмары - 2 шт.


Репчатый лук - 1 шт.


Лук-шалот - горстка


Морковь - 1/2 шт.


Немного болгарского перца


Перец чили - по вкусу


Кабачок - 1/3 шт.


Кулинарный сироп - 1 ст. л.


Паста кочудян - 2 ст. л.


Молотый красный перец - 1 ст. л.


Соевый соус - 2 ст. л.


Растительное масло - 3 ст. л.


 


Приготовление:


 


Нарежьте все овощи брусочками.


Доведите воду до кипения, поместите кальмары в кастрюлю и варите 1-2 минуты.


Слейте воду и нарежьте кальмары.


Мелко нарежьте лук-шалот, слегка обжарьте на растительном масле.


Выложите кальмары на сковороду, добавьте кулинарный сироп, хорошо обжарьте.


Добавьте морковь и перец чили, продолжайте обжаривать.


Когда овощи станут мягкими, добавьте пасту кочудян, молотый красный перец и соевый соус.


Добавьте все остальные овощи, уменьшите огонь до среднего, залейте 1/3 стакана воды, тушите до тех пор, пока вся жидкость не испарится.


Приятного аппетита!


По материалам сайта: storinka.com.ua (на основе источников, возможны неточности).


Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях


LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТУШЁНЫЕ КАЛЬМАРЫ С ОВОЩВМИ | ElenPo - Дневник ElenPo | Лента друзей ElenPo / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»