• Авторизация


*ВОСТОЧНАЯ*: ДЕКОРАТИВНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ, ОБСЫПКА 31-07-2026 06:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ВОСТОЧНАЯ*: ДЕКОРАТИВНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ, ОБСЫПКА




Эта комбинация пряностей универсальна – она подходит практически для любых блюд от пиццы до колбас.


vostochnaya_mg_5136-3-600x900 (700x350, 486Kb)




Для мясных и рыбных блюд, для декорации колбас и копченостей, в качестве приправы для мясных и рыбных паштетов, для рыбных пресервов, для первых и вторых кулинарных блюд.


 


Рекомендации по использованию.


Декоративную смесь приправ Восточная в качестве рецептурного компонента применяют при приготовлении паштетов, смесь добавляют в конце процесса перемешивания.


При приготовлении рыбных пресервов смесь приправ рекомендуется использовать после предварительной кратковременной обработки кипятком. 


При приготовлении соусов и кетчупов, смесь приправ добавляют за 2-3 мин. до окончания процесса варки.


 


Ингредиенты:


 


перец красный (паприка) - 1 ст. л.,


базилик - 1 ст. л.,


чеснок - 1 ст. л.,


морковь - 1 ст. л.,


петрушка - 1 ст. л.,


смесь пряностей и овощей размером кусочков 3*3мм.


 


Приготовление:


 


Подготовьте все ингредиенты по списку.


В небольшой миске все перемешайте.


Норма внесения: 5-30 г на 1 кг. продукта.


Пересыпьте приготовленную смесь в герметичную тару и храните в сухом месте при комнатной температуре.


Вы можете изменять количество и состав смесей, чтобы создавать собственные авторские рецепты, подходящие под индивидуальные вкусы.


 


По материалам сайта: hitaly.ru (на основе источников, возможны неточности).


Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях


LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *ВОСТОЧНАЯ*: ДЕКОРАТИВНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ, ОБСЫПКА | ElenPo - Дневник ElenPo | Лента друзей ElenPo / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»