СОЛЬ ИТАЛЬЯНСКАЯ
25-07-2026 16:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОЛЬ ИТАЛЬЯНСКАЯ
Через активный аромат чеснока пробиваются тончайшие нотки лимона и мяты. Остроту придает горький перец. И, конечно, итальянские специи.
Для овощных салатов, отварного и жаренного картофеля, пасты, мяса птицы.
Ингредиенты:
морская соль среднего помола 500 г
цедра лимона 1 ч. л.
красный острый перец 0,5 ч. л
мята сушёная 1 ч. л.
петрушка сушёная 1 ч. л.
свежий чеснок 1 головка
приправа итальянские травы 1 ч. л.
Приготовление:
Очищенные зубки чеснока измельчить мелко ножом.
Добавить соль, полученную смесь тщательно растереть и перемешать, чтобы каждый кристаллик соли пропитался чесноком.
Должна получиться немного влажная от чесночного сока сыпучая масса.
Соеденить все ингредиенты по списку, перемешать.
Переложить в герметичную ёмкость, хранить в тёмном прохладном месте.
Вы можете изменять количество и состав специй, чтобы создавать собственные смеси, подходящие под индивидуальные вкусы.
По материалам сайта: 7days.ru/caravan/ (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОЛЬ ИТАЛЬЯНСКАЯ
Через активный аромат чеснока пробиваются тончайшие нотки лимона и мяты. Остроту придает горький перец. И, конечно, итальянские специи.
Для овощных салатов, отварного и жаренного картофеля, пасты, мяса птицы.
Ингредиенты:
морская соль среднего помола 500 г
цедра лимона 1 ч. л.
красный острый перец 0,5 ч. л
мята сушёная 1 ч. л.
петрушка сушёная 1 ч. л.
свежий чеснок 1 головка
приправа итальянские травы 1 ч. л.
Приготовление:
Очищенные зубки чеснока измельчить мелко ножом.
Добавить соль, полученную смесь тщательно растереть и перемешать, чтобы каждый кристаллик соли пропитался чесноком.
Должна получиться немного влажная от чесночного сока сыпучая масса.
Соеденить все ингредиенты по списку, перемешать.
Переложить в герметичную ёмкость, хранить в тёмном прохладном месте.
Вы можете изменять количество и состав специй, чтобы создавать собственные смеси, подходящие под индивидуальные вкусы.
По материалам сайта: 7days.ru/caravan/ (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СОЛЬ ИТАЛЬЯНСКАЯ | ElenPo - Дневник ElenPo |
Лента друзей ElenPo
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»