• Авторизация


КОКТЕЙЛЬ *КОФЕЙНАЯ ПРОХЛАДА* 24-07-2026 18:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОКТЕЙЛЬ *КОФЕЙНАЯ ПРОХЛАДА*




«Кофейная прохлада» — это холодный кофейный коктейль, который сочетает бодрящий вкус кофе с освежающими нотами мяты и шоколада.


8abcsvp3odd2wz9wjntrdhidljs6mdpu (700x350, 242Kb)




Ингредиенты:


 


Кофе сваренный 1 литр.


Шоколад горький 2 плитки.


Мята 100гр.


Сахарный песок 500гр.


Вода 500мл.


Мороженое пломбир 400гр.


Корица по вкусу.


 


Приготовление:


 


Сварите 1 литр натурального кофе и тщательно процедите от гущи.


Разломайте на кусочки 2 плитки горького шоколада и растопите прямо в кофе, подогревая на водяной бане.


Теперь приготовьте мятный сироп.


Разотрите в ступке 100 г листьев свежей мяты.


Добавьте к ним 500 г сахара, 500 мл. воды и минуту прокипятите на медленном огне.


Когда сироп остынет, пропустите его через сито.


Для кофейного микса вам понадобится 3–4 ст. л. сиропа.


Влейте сироп в кофейно-шоколадную смесь, добавьте 400 г пломбира и взбейте блендером.


Подайте этот коктейль с колотым льдом, по желанию украсив мятой и корицей.


Совет: остальную массу мятного сиропа можно сохранить в стеклянной банке для других напитков.


Наслаждайтесь!


По материалам сайта: marieclaire.ru (на основе источников, возможны неточности).


Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях


LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КОКТЕЙЛЬ *КОФЕЙНАЯ ПРОХЛАДА* | ElenPo - Дневник ElenPo | Лента друзей ElenPo / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»