• Авторизация


КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ (ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ) 21-07-2026 22:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ (ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ)




Куриные котлеты с сыром и овощами — это блюдо, которое сочетает нежное куриное мясо, сочные овощи и ароматную сырную нотку. Оно получается сочным, нежным и пикантным, подходит для обеда или ужина.


21-8 (696x348, 300Kb)




Ингредиенты:


 


500 г куриного филе


1 яйцо


3 ст. л. майонеза или йогурта


3 ст. л. универсальной муки


100 г желтого сыра (тертого)


1/2 красного болгарского перца (мелко нарезанного)


2 ст. л. лука шнитт


1 ст. л. укропа


1 зубчик чеснока


соль и перец


1/2 ч. л. сладкой паприки


масло для жарки


 


Соус:


3 ст. л. йогурта


1 ст. л. майонеза


лук + чеснок + соль по вкусу


 


Приготовление:


 


Курицу порубить на очень маленькие кубики (не давить!).


Добавить яйцо, майонез и муку и тщательно перемешать.


Добавить сыр, болгарский перец, лук, укроп и чеснок.


Приправить солью, перцем и паприкой.


Смесь должна быть немного липкой, но густой.


Нагрейте масло в сковороде.


Ложкой выкладывать порции в сковороду и слегка приплющивать.


Обжарить около 3–4 минут с каждой стороны до золотистого цвета.


Для соуса смешать все ингредиенты до однородности и подать к котлетам.


Совет:


Не добавляйте слишком много муки – котлеты должны быть сочными, а не сухими.


Подать можно с лимоном или салатом – идеально подходит для обеда или ужина.


Приятного аппетита!


По материалам сайта: bazaar.ru (на основе источников, возможны неточности).


Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях


LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ (ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ) | ElenPo - Дневник ElenPo | Лента друзей ElenPo / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»