• Авторизация
Дневник ElenPo Лента друзей - Дневник - Полная версия


Домашний галантин в мультиварке 10-07-2026 19:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Домашний галантин в мультиварке


Домашний галантин в мультиварке

Бгал (500x289, 258Kb)

Ингредиенты:
►500 г говядины
►100 г ветчины
►200 г свиного окорока
►50 г бекона
►80 мл марсалы или хереса
►3 ст. л. очищенных фисташек
►2 яйца
►соль, перец

Приготовление
1. Говядину, бекон и половину окорока измельчить в блендере
или пропустить через мясорубку.
Оставшийся окорок нарезать мелкими кубиками.
Фисташки очистить.

2. Смешать измельчённое мясо с нарезанными на кубики,
яйцами, солью и перцем.
Влить марсалу, добавить фисташки и тщательно перемешать.

3. Выложить получившуюся массу в жаропрочную форму
и поставить в мультиварку, закрыть крышку
и готовить в режиме «Выпечка» 1,5 часа.

4. Вынуть галантин из формы и положить на блюдо.
Сверху поместить небольшой груз.
После того как галантин остынет, нарезать ломтиками
и разложить на блюде.

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашний галантин в мультиварке | ElenPo - Дневник ElenPo | Лента друзей ElenPo / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»