Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение

Шоколадная панна-кота

Рекомендую приготовить очень вкусную шоколадную панно-коту для своих любимых. Желейные десерты являются одними из самых простых, так что вы сможете его приготовить с легкостью. Украсить желе вы можете вафельными трубочками или тертым шоколадом, это на ваше усмотрение.

Ингредиенты:

Сливки 20%	500 мл
Сахар. песок	70 г
Шоколад чёрный	170 г
Сахар ванильный	1/3 ч. л
Вода холодная	100 мл
Желатин	30 г
Вафельные трубочки

 

 

Приготовление:

 

Залить желатин холодной водой, оставить для набухания на 10 минут.

Налить в сотейник сливки, добавить сахар, ванильный сахар. Нагреть до горячего состояния, не кипятить. Добавить шоколад и полностью растворить.

Также растворить желатин.

Вылить смесь в миску и поставить в морозильную камеру на 10 минут. Затем взбить миксером.

Можно сразу смесь разлить по бокалам. Ставим десерт в холодильник до полного застывания около 20-30 минут.

Порубить трубочки ножом.

Посыпаем сверху рубленными вафельными трубочками. И подаем к столу.

Приятного Вам аппетита!

 

ИСТОЧНИК

 

 

Серия сообщений "Десерты":

Часть 1 - ЗАБЫТЫЕ РУССКИЕ СЛАСТИ.
Часть 2 - 7 рецептов домашнего мороженого
Часть 3 - Варенье и цукаты из кабачков
Часть 4 - Шоколадная панна-кота
Часть 5 - Банановый десерт
Часть 6 - Розы из яблока
...
Часть 12 - Десерт из тыквы
Часть 13 - Тирамису
Часть 14 - Запеченные яблоки с мёдом