• Авторизация
Дневник ElenPo Лента друзей - Дневник - Полная версия


Капустные котлеты 18-06-2026 22:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Капустные котлеты


Капустные котлеты

kapustnye- (604x453, 81Kb)

Ингредиенты:
►1 кг капусты
►1 луковица
►0,5 стакана манной крупы
►0,5 стакана муки
►2 зубчика чеснока
►зелень: укроп, петрушка
►растительное масло для жарки
►панировочные сухари
►соль по вкусу
►специи по вкусу

Приготовление
1. Кочан капусты разрезать на 4 части
и приварить в подсоленной воде минут 8-10.

2. Капусту откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода,
пропустить через мясорубку и отжать,
чтобы удалить остатки влаги.

3. Лук натереть на мелкой тёрке,
чеснок пропустить через пресс.
Зелень мелко нарезать.

5. Лук, чеснок и зелень выложить к капусте.
Посолить, приправить специями по вкусу.
Добавить муку и манную крупу,
тщательно перемешать.

7. Сформировать из этой массы котлетки,
обвалять их в панировочных сухарях и обжарить
на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Капустные котлеты | ElenPo - Дневник ElenPo | Лента друзей ElenPo / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»