• Авторизация


Кулинария>Закусочный пирог! 15-05-2026 16:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Закусочный пирог!











 

















3416556_692017004_950306097622748_5132935903713013188_n (525x700, 319Kb)



Закусочный пирог,


который сметают со стола первым 


Нежный, сытный, румяный и


очень простой - внутри рыба,


сыр, творог и зелень,


 а сверху та самая аппетитная корочка,


перед которой сложно устоять 


⠀ 


Готовится без лишней возни:


всё смешал, 


отправил в духовку - и


через время на столе ароматный пирог, 


который подходит и на обед,


и на ужин, и просто к чаю


вместо обычной выпечки 


✅ Ингредиенты:


 Творог - 250 г


 Яйца - 3 шт


 Консервированная рыба - 180 г


 Сыр твёрдый - 120 г


 Кефир - 150 мл


 Мука - 120 г


 Зелёный лук - 40 г


 Укроп - 15 г


 Разрыхлитель - 1 ч.л.


 Соль - по вкусу


 Чёрный перец - по вкусу


✅ Как готовлю:


🔸 В миске смешиваю творог, яйца, кефир,


муку, разрыхлитель, соль и перец 


🔸 Консервированную рыбу слегка


разминаю вилкой и добавляю в тесто 


🔸 Сыр натираю на тёрке,


зелёный лук и укроп мелко нарезаю 


🔸 Всё добавляю в общую массу и


аккуратно перемешиваю до однородности 


🔸 Перекладываю в форму,


разравниваю верх и отправляю в духовку 


🔸 Выпекаю при 180°C примерно 35–45 минут


до красивой румяной корочки 


🔸 Даю пирогу немного остыть,


нарезаю кусочками и подаю к столу 


Приятного аппетита












 




Eathealthwith


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинария>Закусочный пирог! | ElenPo - Дневник ElenPo | Лента друзей ElenPo / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»