СОЛЬ МАРОККАНСКАЯ
13-05-2026 23:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОЛЬ МАРОККАНСКАЯ
Лимон придает этой соли свежесть, восточный колорит дают куркума и сафлора, смесь перцев и кориандр дают остроту.
Для морепродуктов и креветок, рыбы( гриль, жаренная, засолка), салатов овощных.
Ингредиенты:
морская соль среднего помола 500 г
цедра лимона 1 ч. л.
куркума 0,5 ч. л.
цветы сафлора 1 ч. л.
перец черный молотый 0,5 ч. л.
кориандр 1 ч. л.
сумах 2-3 щепотки
кардамон 0,25 ч. л.
лемонграсс 1 стебель, измельчить.
Приготовление:
Соеденить все ингредиенты по списку, перемешать.
Переложить в герметичную ёмкость, хранить в тёмном прохладном месте.
Вы можете изменять количество и состав специй, чтобы создавать собственные смеси, подходящие под индивидуальные вкусы.
По материалам сайта: 7days.ru/caravan/ (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОЛЬ МАРОККАНСКАЯ
Лимон придает этой соли свежесть, восточный колорит дают куркума и сафлора, смесь перцев и кориандр дают остроту.
Для морепродуктов и креветок, рыбы( гриль, жаренная, засолка), салатов овощных.
Ингредиенты:
морская соль среднего помола 500 г
цедра лимона 1 ч. л.
куркума 0,5 ч. л.
цветы сафлора 1 ч. л.
перец черный молотый 0,5 ч. л.
кориандр 1 ч. л.
сумах 2-3 щепотки
кардамон 0,25 ч. л.
лемонграсс 1 стебель, измельчить.
Приготовление:
Соеденить все ингредиенты по списку, перемешать.
Переложить в герметичную ёмкость, хранить в тёмном прохладном месте.
Вы можете изменять количество и состав специй, чтобы создавать собственные смеси, подходящие под индивидуальные вкусы.
По материалам сайта: 7days.ru/caravan/ (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СОЛЬ МАРОККАНСКАЯ | ElenPo - Дневник ElenPo |
Лента друзей ElenPo
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»