Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Жульен с семгой и грибами

[399x507]

Необходимые продукты

Филе рыбное (семги) = 500 г

Шампиньоны = 300 г

Лук репчатый (средний) = 2 шт

Сливки (10%) = 150 мл

Сыр твердый = 150 г

Масло растительное = 2 ст. л.

Соль

Перец черный (молотый)

Готовим:

В сотейнике разогреем растительное масло и обжарим репчатый лук (нарезанный кубиками) до готовности.

Добавить нарезанные шампиньоны, обжарим до полуготовности. Огонь выключим

К шампиньонам добавим семгу, нарезанную небольшими кусочками, посолим, поперчи  по вкусу.

Переложим рыбу с грибами в формочки для запекания, зальем сливками.

Посыплем сыром.

И запечем в духовке, разогретой до 200°С, 10 минут (максимум 15).

Приятного аппетита!!!