[500x62]

[475x75]

В последнее время я часто стала покупать фисташки,уж очень они мне нравятся.

Решила узнать о них побольше.

И вот что нашла!

Фисташковое дерево с давних времен считается растением, плодящим орехи счастья. [637x474]

Польза фисташек была описана еще в Священном писании.

Вкусные плоды с оригинальным запахом являются излюбленным лакомством многих людей и в наше время. [580x339]

Растут и зреют эти орехи на так называемом фисташковом дереве, которое по-научному называется Pistacia vera (или фисташка настоящая).

Среди народов Азии оно также известно как «дерево жизни».

В высоту он достигает до 6 метров.

Ореховый плод представляет собой яйцевидной формы угловатую костянку длиной не более 25 мм.

При этом ядро-семя характеризуется как исключительно белковая фракция.

Внутренняя часть скорлупы всегда кожистая и имеет красный, желтый или фиолетовый цвет, ядрышки же зеленоватые. [700x525]

Часто их наблюдают одиночными деревцами и кустиками с обширной корневой системой или же рощицами.

Родиной растения является Иран, Афганистан и страны Средней Азии.

Здесь ее можно встретить и в диком виде. [700x525]

Вот так это дерево цветет.

В наше время фисташковые деревья выращивают во многих странах мира с теплым климатом: в Крыму, европейских странах, США, странах Азии, северо-западных регионах Африки, Турции, Австралии.

Дикорастущие растения можно найти в Таджикистане, Узбекистане и Киргизии.

Благодаря своему богатому составу, фисташки являются очень калорийным продуктом. [650x428]

Но, тем ни менее, этот орех часто рекомендуют диетологи для людей, желающих похудеть, так как они обладают большим количеством диетической клетчатки.

Рассмотрим, что содержится в 100 граммах фисташек.

[700x525]

• Микроэлементы, такие как фосфор, калий, медь, железо, марганец, магний.

• Они отвечают за нормальное функционирование всего организма.

• Около 20 грамм белка, являющегося источником аминокислот.

• Они замедляют старение клеток и вырабатывают коллаген для восстановления костей, связок и кожи.

• Примерно 50 грамм жиров, состоящих из полезных для человека жирных кислот – олеиновой, линоленовой, стеариновой, пальмитиновой.

• Они отвечают за нормализацию липидного обмена, регулировку тонуса сосудов и предупреждение сердечно-сосудистых нарушений.

• Приблизительно 25 грамм углеводов, восстанавливающих энергетические потребности человека.

• Витамины группы А (зеаксантин, лютеин) и группы В (В1, В9, В6), которые питают и насыщают наши клетки, восстанавливая их защитные и регенерирующие функции.

• [показать]

Полезные свойства фисташек обусловлены наличием всех этих составляющих.

Поэтому, каждому человеку рекомендуется включить их в свой ежедневный рацион, хотя бы в небольших количествах. [600x389]

Имеются некоторые противопоказания для детей.

В чрезмерном количестве этот продукт может вызвать аллергическую реакцию, поэтому, родители должны внимательно контролировать численность орехов, съеденных малышом.

Уникальные свойства фисташек [615x410]

• Помогают продлить молодость клеток. Фенольные соединения препятствуют разрушению свободных радикалов их стеночек.

• Фисташки входят в группу продуктов с большим содержанием антиоксидантов, благодаря чему считаются одним из самых лучших источников долголетия.

• Благодаря наличию огромного количества витамин, фисташки рекомендуется использовать для восстановления жизненных сил: после спортивной тренировки, насыщенного рабочего дня, продолжительной болезни.

• Более чем полезны фисташки в укреплении сосудистой системы.

• Антиоксиданты укрепляют сосуды и справятся с причинами учащенного сердцебиения. [700x467]

• Содержание танина помогает вывести токсичные вещества, такие как гликозиды, алкалоиды и тяжелые металлы из организма при отравлении.

• Лютеин, входящий в состав фисташек, положительно воздействует на зрение.

• Благодаря аргинину, орешки повышают половую активность у мужчин.

• Пищевые волокна способствуют мягкому выведению шлаков из кишечника и поддержке микрофлоры.

В косметических целях масло из таких орешков используют для:

[700x700]

      — отбеливания кожи;
      — борьбы с первыми признаками старения;
      — оказания регенерирующего воздействия на кожные покровы;
      — снятия воспаления на лице и теле.

Польза фисташек для мужчин

Из-за неправильного питания и преимущественно сидячего образа жизни, некоторые мужчины уже с молодого возраста теряют сексуальное влечение и активность.

Это связано со снижением мужских гормонов в крови.

Проведя многочисленные исследования и экскременты, ученые доказали, что для улучшения качества спермы и жизнеспособности сперматозоидов, мужчинам необходимо употреблять фисташки. [660x442]

 Если вам интересно знать, чем полезны фисташки в этой ситуации, то ответ прост — в них содержится аргинин, отвечающий за расширение сосудов.

Таким образом, насыщая организм закисью азота, мужчина избавляется от половых расстройств. [600x343]

Как фисташки воздействуют на женский организм?

Женщины более активно борются с лишним весом, нежели сильный пол.

Большинство девушек, прочитав на упаковке с фисташками данные о калорийности, нещадно отложат их в сторону.

Но не многим известно, что эти прекрасные плоды способны стать незаменимым помощником в войне с килограммами. [607x400]

Если наступает непреодолимое чувство голода, всего несколько фисташек быстро перебьют голод, продлив чувство сытости еще на пару часов.

Регулярное употребление орехов способствует правильной работе кишечника и эффективному его очищению от шлаков и токсинов.

А это, порой, намного важнее, чем калорийность потребляемой пищи.

Можно ли есть фисташки беременным? [666x700]

Во время беременности женщинам нежелательно болеть.

Высокое содержание фотостерола и разнообразных витаминов в фисташках способствует укреплению иммунной системы.

Кроме того, в этих плодах присутствует зеаксантин, кальций и кератиноиды лютеина, которые помогут правильно сформироваться костной ткани малыша.

Витамины группы В пригодятся для природного поддержания здоровья волос и ногтей.

Так как в период беременности нужно исключить разнообразную химическую косметику, будущей мамочке пригодится дополнительная порция красоты.

Вкусные блюда из фисташек

[700x586]

Всемирно известное название фисташки было придумано далеко не ботаниками, а поварами, с целью более легкого определения вкусных семян соответствующего дерева или куста.

Зачастую принято использовать не подсоленные, высушенные на солнце ядрышки в различных пищевых направлениях:

[434x700]

       — в кондитерской сфере;
       — при изготовлении колбас;
       — добавляя в период «зрелости» твердых сыров.

Фисташки можно есть соленые или с добавлением вкусовых добавок.

Но они имеют противопоказания для людей с заболеваниями почек, так как могут вызвать чрезмерную отечность.

В лечебных целях рекомендуется кушать сырые орехи.

Чаще всего этот продукт используется в салатах. [560x375]

Например, возьмите авокадо, руколлу и помидоры.

Порубите все ингредиенты половинками.

Добавьте мясо креветок и горсть соленых фисташек.

Заправьте соусом из оливкового масла и лимонного сока.

Такое блюдо понравится и мужчинам, и женщинам.

[700x525]

Противопоказания и возможный вред фисташек.

Орехи-фисташки, как и масло из них, не рекомендуется вводить в рацион питания:

[показать] склонных к полноте людей;

[показать] страдающих ожирением любой степени;

[700x463]

фисташки в  куркуме,

(вот такие я чаще всего покупаю)

[показать] детей до 16 лет (не редко орех вызывает аллергию именно у этой категории);

[показать] людей с почечной патологией;

[640x426]

http://superpolezno.com/

[666x61]

[228x76]